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粗茶,老胆,旧唱片...... [复制链接]

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村民用苏联的SOVTEK 300B替换国产4300B,音色细腻的一塌糊涂,“换管如换机”,此言不虚。
台湾本土的男声,买CD的话,村民认为首推《听阿吉仔念歌》一,二两集。如泣如诉,苍凉厚重。岛民无力抗拒,无奈的生涯,殖民地文化深沁歌中。若用您的老胆大喇叭开唱,很难想象您会听到一半换唱片。

化外村民 发表于 2020/10/15 16:54:50
阿吉的歌曲也是不错的。念歌2以前有一张,被朋友借去了。1没有,以后有机会我再找来听听。多谢你的推荐!
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
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这种小管子印象太深了,92年初入行,每天消耗的仪器设备上就有这种管子,直接焊在电路板上,型号6c6b。95年后这种管库存减少,设备不得不换晶体管。设备抗干扰能力明显不如。
d9 发表于 2020/10/16 9:25:58
6C6B、6C7B是同型管,后者屏压、电流及放大系数之类高一些;某些场合下可部分代用。两款管子应该先是苏联生产,然后国内有北京制作的同型管子。北京的以前我拿过一些,搬家找不出来了;后来索性买了苏联的,想着对比下风格区别也好。苏联价格也便宜,虽然比国产贵一倍左右,工艺好些,但差价却可以无视。两者都是价廉物美,属于便宜大碗系列。
由于直接一扎引线直接引出来、没有管座,行内也称“辫子管”。
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粗茶老胆旧唱片。
继续,讲几句壶。



昨天中医朋友与阿通来冲茶赏乐。

阿通顺道取这款黑金砂西施小品壶,之后帮他现场察看、设计影音室装修。









现场他们问到这款材料(黑金砂)的特性,以及冲泡的要点。当时有讲过,因每次现场的信息量都太大,那边群里我刚才重新讲了下。这边也讲下吧,文字形式,也便于大家备查、温习。

黑金砂,紫金砂,尤其我们拿的几款,都是粗砂,它的特性是很独特的。来过现场对比的,或者拿过这种泥料的壶友都有体会了。主要特性:
1、手感方面:含金属矿质较高,手感沉稳、重手;气韵深隧、沉着。
2、性能方面:铁锰质、密度关系,聚热性较好。
3、茶性表现方面:真实、直接,能显著的反映茶的原味;聚香、提韵。




讲到泥料,之前我们讲过,泥料按原矿,可分三大类:紫泥、朱泥、绿泥。而细分之下,又有几十种。
还有一种手法,是比较独特的,就是:拼泥,或调砂。

调砂工艺,在明朝就已经发展成熟。顾名思义,就是将不同种类的砂泥调混在一起,制作紫砂壶;不同的调砂工艺,有不同的配方。近代最出名的自然是顾景舟了,景舟的壶,不少是模具壶、调砂工艺的,但现在基本都要几百万元一把,甚至几千万一把了。
我们的茶壶,有一部分就是调砂的,也有不少是借助模具的半手工壶。黑金砂、紫金砂,就多数是调砂的。

不少人,尤其入门壶友,会纠结一款壶是不是全手工。经过一些JS或专家大师的宣传、言论之后,片面追捧全手工壶。
我只讲一个最实在简明的观点:同一个师傅,同样卖1千元的两把壶,一把全手、一把半手。那么半手工这把,综合表现肯定比全手的好。
原因?因为半手的节省了一定的手工,师傅能将更多精力用于泥料、做胚、修整等等环节上。



阿通,就是之前微信记录截图里的那位。一位同样久历磨难,为人处事均深思熟虑的朋友。

壶市混乱、劣质壶的影响,他本身是一直抗拒紫砂壶的。他的原话,接触茶壶多年,很少碰到能为茶味加分的壶;基本是减分的多。
直到前段时间过来,无意试了一款大红袍小井栏,重树了对紫砂壶的认识。现在他随心见性,已经陆续入手近10把,仅小井栏就入了3把(大红袍2把、紫泥1把)。而这款黑金砂小品壶,则是最近他托我找到的。

茶讲缘,壶也讲缘的。
有的时候,阿通与大家会提起与感慨这份茶缘、壶缘。
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塑胶拖鞋葛优躺,眼镜佬圆润了不少
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调砂的泥料气孔会比普通的泥料大,所以侍茶的种类与味道较之普通也会有所差异,一如音响的“玄学”,但泡养起来很漂亮。
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调砂的泥料气孔会比普通的泥料大,所以侍茶的种类与味道较之普通也会有所差异,一如音响的“玄学”,但泡养起来很漂亮。
sxxuejun 发表于 2020/10/29 14:54:12
中肯的观点。

调砂手法亦有多种。砂泥的生熟程度、比例、泥料种类的选取,到烧制的窑温、次数,等等,最终还是看师傅的手艺与功夫。合格的调砂,无论外形还是宜茶性,均能取长补短,兼取众长。外行是玄学,内行只有科学,不限于音响音乐、茶具茶道。
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中午帮中医朋友及阿通处理影音室。

中医朋友和阿通,是我在群里提得比较多的两位。他们早有打算合伙搞一个工作室,前几年在云硫生活区搞过一套,因被出租方收回而截止;去年本来已经谈妥,已经给了大概情况请我设计影音室,但因出租方临时变卦而作罢。
今年这套同样也是云硫生活区的,终于谈妥确定。离我公司也不远,几分钟车程。请我看了图纸及实地,拿了这间约20平方的出来做影音室兼茶室。之前已经看过一次,给出具体的声学装修方案他们。



中午是施工到一定阶段后我第二次过去,帮他确定新风系统、门窗处理,并根此框架、尺寸,进行最终声学材料吸音、扩散系数的计算,给出最终购买及施工方案。
这次最为难得的是,他们两个亲自上场,动手施工--图上上镜这位,就是我文章开头就提及到的中医朋友。目前他与阿通都使用我的廉价系统。其中前者两套,其中1套,将来就可能入驻这里。

在本地,由于本人比较节制,不想过多人来打扰,只给几处乐友设计处理过音响室。除我自用的那间外,全程设计指导的,目前只有中医及阿通这处。
外地的,由于相对不必顾虑对我的过多打扰,会帮他们处理得相对多一些。而我业余制作、调校的音响器材,也是外地的用户远比本地多。亦是基于同样的考虑。

阿通为了叫我帮忙也是用了心思。其中有一点比较有效:他对说这处完工之后有个很大的好处,就是平时我不想接受家访的人,可以往他这里带。说欢迎我介绍相同爱好的朋友,加上还可能促成他们之间其他方面的合作,双重好处。

然后,重点来了。
阿通家里领导,厨艺一流。连我这样深居简出的人,都厚着脸皮过他家蹭饭好几次了。且还是拖家带口的大阵杀过去的。今日中午就专程做了丰盛午餐带来,搞了个小型的野外聚餐:









香浓腊味锦饭,难得一尝的美味山猪汤。。。
我当时就对中医阿通讲:你们研习心理学的,讲究“能量回流”,有了这一餐午饭,得,我这次过来帮忙的能量马上就得到回流了。。。

湖边,早就有了的石台石凳;山清水秀,空气清爽,气氛静逸,实为狐朋狗友抽疯聚餐之胜地也。。。
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周末快乐
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继续,粗茶淡饭。
一款过期口粮茶,06同安茶砖。














天下同安,这个系列的茶,好像之前的提到过?
昌泰茶厂十几年前做不少传统文化典故背景的茶品。比如七星群系列,天下同安系列。两者结合,似乎增加了一份传统韵味;随时间考验与岁月陈化,今日的转化效果,也证明了这些系列,有着不错的潜力。

天下同安系列,为当年香港同安茶行向昌泰茶厂定制,分别为龙、凤、狮、马、麒麟五款。先出了常规的四饼一砖;几个月后,再做了四款特制饼。常规的四款茶饼为357克,特制则为400克;茶砖则只出了一款,250克。
八饼1砖,原料的茶区、粗细及配方各有不同,各有风格,非常有意思。七星君,及其他类似系列,也是这个手法,有机再细表。

这次开汤的,就是这款茶砖。









160毫升黑金砂扁西施,投茶约8克。
第二个陈期已经结束,进入第三陈期。14年岁月推移,已经转化得较为不错;仓储过关,汤色微红,通透、高香。
口感方面陈香初显,清爽、顺滑,仍略有苦涩,但散得较快;生津回甘较好,茶汤下肚,通顺畅将相关经络走通。

仍有转化空间;就现喝而言,不失为一款性价比好茶。

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熟普要好,必有三条:
1,汤色通红透亮,经久不黯(黑);
2,出壶茶香四溢,盈室不散;
3,入喉绵滑柔顺,回甘强烈。
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