发烧论坛

注册

 

返回列表 «2627282930313233» / 63
发新话题 回复该主题
楼主:fallingforyou

粗茶，老胆，旧唱片...... [复制链接]

fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
581#
t T
发表于 2021-11-29 18:58 |只看楼主

对6P12p情有独钟啊，其实6P13p也不遑多让，性价比极高。
sxxuejun 发表于 2021/11/29 11:06:01

6P12、13其实用途是一样的，都是黑白电视行扫描管。区别一个是引脚，前者大9脚、后者大8脚；另一个是屏耗，前者大些，三极管接法输出有效功率，按理论计算能比后者高1瓦左右--这也是我优先选择12P方案的重要原因。
事实上现在我将6P12做的3.5~4瓦输出（三极管接法），表现是比较宽松从容的。

但按经验，从声音平衡度与乐感调校角度而言，两者的最佳线性区都在3~4瓦之间（只是12P的极限更高些），因此13P潜质也是不错的。
我将其作为备用方案，目前也备有几十只各品牌的6P13P（6N13C）了，等以后有机缘再折腾它。







讲到6P13P，比较神奇的是，我前年开发6P12P时，它的价格只是后者1半。但去年底开始，居然嗖嗖的向上涨了，现在已经涨到赶上甚至超过12P了。

12P也在涨价（整个电子管行业、其他基础材料都在涨），但涨幅远没有13P大。
从这个角度看，目前6P12P无论功率输出，还是性价比，都比13P有优势了。当然，由于价格基数低，虽然涨价了，但仍都是高性价比的平价好管子。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
暮雨晚归
头像

  • 论坛发烧友
  • 1991-7-12
  • 5
  • 45
  • 2021-11-29
582#
t T
发表于 2021-12-12 17:23 |只看该用户

前前后后好几天终于追完了前辈的分享，特别欣赏您的生活节奏。对于音响，我是刚刚接触到，入门还有待时日的学习积累。喝茶大概有7年时间了，刚开始喝茶并无喜好，喝过十几种类茶后，现在基本上是普洱、红茶和乌龙这三类，茶具之前用过玻璃、白瓷，现在基本上是紫砂，呢料主要是紫泥，壶型偏爱石瓢。有一问题请教前辈，你之前提过，紫砂壶用久了包浆太浓，您是每次用过清洗，每年彻底清洗一次，我很认同您的用壶习惯（我觉得包浆太多影响紫砂壶的透气性），我是每次用过在流动水下用医用纱布里外清洗，用久了还是包浆太明显，请问您是怎么彻底清洗包浆的呢？
佛为心、道为骨、儒为表，大度看世界。
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
583#
t T
发表于 2021-12-14 12:05 |只看楼主

前前后后好几天终于追完了前辈的分享，特别欣赏您的生活节奏。对于音响，我是刚刚接触到，入门还有待时日的学习积累。喝茶大概有7年时间了，刚开始喝茶并无喜好，喝过十几种类茶后，现在基本上是普洱、红茶和乌龙这三类，茶具之前用过玻璃、白瓷，现在基本上是紫砂，呢料主要是紫泥，壶型偏爱石瓢。有一问题请教前辈，你之前提过，紫砂壶用久了包浆太浓，您是每次用过清洗，每年彻底清洗一次，我很认同您的用壶习惯（我觉得包浆太
暮雨晚归 发表于 2021/12/12 17:23:37

这位兄台有心，赞一个。能看完这篇文章的，不多。

首先，包浆是不会太影响紫砂壶的透气性与宜茶性的。因为冲茶注入的开水，一个是热胀冷缩，二个是水蒸气的压力，三是内外的温差压力，等等，所形成的张力，是不容小看的。
其实之所以形成包浆，原因之一就是因为这种综合张力的结果。而形成包浆的壶，其总体的宜茶性是最好的。

其次，我平时对紫砂茶具只开着水龙头用手普通冲洗，有茶迹时用手略抹搓几下就好了，不用其他的布类或任何材料。
而每年清洗，是针对那些因包浆形成局部色差的茶具而做的。比如壶口边沿、壶嘴下沿的壶壁、壶底那一圈，由于长期有茶汤浸染，会产生色差。

再次，你3款茶，最好使用独立的茶具冲泡。否则会影响茶壶的宜茶性与口感表现的。

最后，冲茶的手法，很重要。有时可以改变一款茶之性味。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
暮雨晚归
头像

  • 论坛发烧友
  • 1991-7-12
  • 5
  • 45
  • 2021-11-29
584#
t T
发表于 2021-12-14 19:14 |只看该用户

回复 583楼fallingforyou的帖子

感谢前辈赐教，我会持续关注您的这篇帖子，欣赏您闲暇时分享的“粗茶、老胆、旧唱片”写意生活
佛为心、道为骨、儒为表，大度看世界。
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
585#
t T
发表于 2021-12-17 11:22 |只看楼主

回复 583楼fallingforyou的帖子

感谢前辈赐教，我会持续关注您的这篇帖子，欣赏您闲暇时分享的“粗茶、老胆、旧唱片”写意生活
暮雨晚归 发表于 2021/12/14 19:14:55
不必客气，相互学习才对。
茶讲缘，壶亦讲缘。兄是有缘之人。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
586#
t T
发表于 2021-12-17 12:01 |只看楼主

佛、道讲缘，茶、壶亦讲缘。

这两把小壶，月初开好，并缘定四川了。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
暮雨晚归
头像

  • 论坛发烧友
  • 1991-7-12
  • 5
  • 45
  • 2021-11-29
587#
t T
发表于 2021-12-17 19:22 |只看该用户

这两把小壶，月初开好，并缘定四川了。









fallingforyou 发表于 2021/12/17 12:01:05

好漂亮的石瓢。
我泡茶一向是不用壶绳的，i浸湿茶水不容易干，并且容易磕碰，使用不太方便。我也留意前辈这几年发帖泡茶的配图中也没有使用壶绳，这次想必是因为缘定四川才配了壶绳吧。
佛为心、道为骨、儒为表，大度看世界。
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
588#
t T
发表于 2021-12-19 20:35 |只看楼主


好漂亮的石瓢。
我泡茶一向是不用壶绳的，i浸湿茶水不容易干，并且容易磕碰，使用不太方便。我也留意前辈这几年发帖泡茶的配图中也没有使用壶绳，这次想必是因为缘定四川才配了壶绳吧。

暮雨晚归 发表于 2021/12/17 19:22:47
不用茶绳。
习惯顺带给朋友送点小礼品。几泡茶样，或几条茶绳。信手随心。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
589#
t T
发表于 2021-12-20 16:01 |只看楼主

粗茶老胆旧唱片。
讲讲粗茶。






一款07年的布朗山熟茶。天地人茶厂出品。

这款茶是用于替代之前绝版了的05年同厂的金毫贡饼。05那款是布朗拼班章的料，限量480件，不久前找到几件，一下抢光了，茶虫朋友一直在剥削我收着的几提。
因此熟茶虽然我不常喝（平时十几年的老生茶为主），但还是托大宗批发朋友找来这款，期望能接05的班，以免我那提05年的被磨光。

这次开汤是收到后试喝验证。













晚上拍摄，反映不了实物质感。
包装、饼面干净，条索清晰。
撬开，内外松紧一致，一口料。那些不过关的熟茶，内外糊成一片。






第一泡。
汤色干净、通透，无异味。照例不洗茶直接喝。
我对茶叶的标准之一，就是洗茶水开始就干净透无异味，可以不洗茶直接喝的--仅这一条，就直接将市面上9成以上的熟茶淘汰掉了。



第一泡(不洗茶)，口感就比较清润、干净。
其实从这一泡的汤色、香味与口感，可预测此茶素质不会太差。



第一泡润茶未散开的茶底。
这里有个细节：茶块表面上，有清晰的布袋印痕。这是传统手工石磨压制的特征。

继续，第二泡。







汤色讨喜，挂杯感出来了。
布朗的轻苦，及苦快速散去后的甘润厚滑，都出来了。
愉悦。边听曲，慢慢品。


之后家里领导加入。
一入口，予以好评。
女性茶友，是比较偏向于喜欢这种细滑甜润风格的。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
590#
t T
发表于 2021-12-20 16:17 |只看楼主

后续的品饮过程，表现较好，感觉较为愉悦。
要说缺点，就是耐泡度，不算太好--这也是金毫、银毫、宫廷料的特征；由于这类工艺用料以芽头细叶为主，总体用料细嫩，不可能像那些粗老料耐泡的。



但价格却也比之前那些粗老料茶品便宜了几十，考虑这个因素，且这个年份、仓储素质，上述缺点似乎就可以忽略了。
鉴于此，好这口细滑甜润的几个茶虫朋友，一试就哗啦分去几提了。

下面这两提，已经到了贵州。
还是一位女茶友，很难得。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
pwj
头像

pwj

  • 论坛发烧友
  • 19720110
  • 22
  • 27
  • 2007-02-27
591#
t T
发表于 2021-12-21 00:12 |只看该用户

好贴！！！
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
592#
t T
发表于 2021-12-22 17:09 |只看楼主

上个月找到的一款小品壶。

高温段泥，138毫升小巨轮。







高温段泥工艺，比较考师傅。
由于段泥本身的粘性及耐高温特性相对低些，高温烧制（比常规的1080度要高）的良品率不高，多数师傅不愿意做的。







可以看到高温之下，铁星砂(黑色小斑点)明显烧出来了。
此工艺会令茶味更为浓酽、清洌，更为提香。高温或柴烧工艺，均有此特性。
柴烧，历史悠久，更考师傅；也是我喜爱的工艺。收有几款柴烧紫砂壶，有空再发上来。

请茶。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
wkf_1
头像

wkf_1

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2522
  • 2822
  • 2004-10-09
593#
t T
发表于 2022-01-19 10:20 |只看该用户

茶和胆都是最爱
http://shop72145251.taobao.com/shop/view_shop.htm?mytmenu=mdianpu&utkn=g,o5vwmxzr1339772733234&user_number_id=24017666
TOP
sxxuejun
头像

sxxuejun

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 1365
  • 2550
  • 2004-08-21
594#
t T
发表于 2022-01-19 13:29 |只看该用户

手头也有一对6p12，可否请分享一下实作线路，？有时间搭一下与EL34单端三接对比一下。
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
595#
t T
发表于 2022-01-20 09:59 |只看楼主

手头也有一对6p12，可否请分享一下实作线路，？有时间搭一下与EL34单端三接对比一下。
sxxuejun 发表于 2022/1/19 13:29:44

一对6P12，基本的配对都满足不了；心血来潮，不足以做好一款胆机方案。

电路在帖子里有，也于我独立文章发布过。但当中数值只是个大概参考，实际装机每台都要进行调整，视声音表现而定。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
596#
t T
发表于 2022-01-20 11:24 |只看楼主

茶和胆都是最爱
wkf_1 发表于 2022/1/19 10:20:49
爱茶人握手。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
597#
t T
发表于 2022-01-20 16:33 |只看楼主

好一段时间没来，更新一下吧。
昨天休假，送父母及几个猴精先回乡下，准备过年。



猴精不在身边的好处：过年前有10天左右自由私人时间。
坏处是，会记挂。


约一个小时车程，回到镇上，照例来这家老牌小炒店吃饭。

我们镇是市里大镇，乡土气息浓厚。镇上茶楼食肆不少，选出3间味道最好的，常去。
都是便宜又大份。


照例找找大板车阿伯。
挑了款新发现的绿茶，装几泡回去试下：






回到老家。
前面龙眼树下，是我每次回来最佳冲茶之处。







安顿好，午休一会。
傍晚，开泡：





老伯父买了几只新竹椅，专门搬出来给我看。
老竹，竹节密。重手，好椅。
去年叫他帮买几只，准备拿去云浮用。



老的少的，看我拿架撑冲茶，都搬凳子来坐了。
这已经成为一个老习惯。





这款茶比之前那款淡点。
胜在淡雅、清香


老树料，芽头不少。
料壮叶厚，有弹性。
茶树够老、工艺到位，100度滚水直冲不会苦涩。

.
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
化外村民
头像

  • 论坛博士后
  • 570
  • 6360
  • 2020-06-05
598#
t T
发表于 2022-01-20 22:49 |只看该用户

芽頭多的綠茶，當年，明前，85度，大玻璃杯。品鮮。
TOP
fallingforyou
头像

夜玫瑰falling

  • 论坛博士后
  • 19720110
  • 2634
  • 37944
  • 2004-09-10
599#
t T
发表于 2022-01-20 23:37 |只看楼主

芽頭多的綠茶，當年，明前，85度，大玻璃杯。品鮮。
化外村民 发表于 2022/1/20 22:49:28

多到乡下走走。有些看法，或者可能也许会改变。
但终究还得看机缘。
霓虹下
夜太黑
怀里你孤单说着
要为玫瑰
附上夜的颜色
TOP
镁声绕梁
头像

  • 论坛博士后
  • 2798
  • 10557
  • 2011-11-08
600#
t T
发表于 2022-01-21 00:11 |只看该用户

好有生活氛围，羡慕！
.
.
————每一支导体，每一套钉垫，内部都潜藏着小小的精灵，只要找到并解除她的束缚，她就会为您深情地歌唱————.
.
.
.
.
TOP
上一主题| 下一主题
返回列表 «2627282930313233» / 63
发新话题 回复该主题
高级编辑器高级编辑器