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“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅! [复制链接]

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好像少看到昌泰的影子喔,天神兄有啥好介绍吗?
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野生茶分布区域与特征
  以目前历史上记载的普洱茶区共48处之多,遍及西双版纳、思茅、临沧、保山地区。古代产区六大茶山集中于现今景洪市与孟腊县;明清全盛时期扩展到景东、景谷、墨江、江城、下关、临沧、保山等十多个县市,这是现今野生大茶树分布最多的区域;从河域来看,可发现分布于大理以下怒江与澜沧江流域的部分,甚至一直延伸到越南寮国等,而这些东南半岛国家,在边境地带也采收许多栽培型野生茶卖到西双版那地区。云南野生大茶树从型态特征的成长阶段性来看,可分为野生型与栽培型两种。

  野生型茶树主要特征为:以大乔木为多数、少部分为小乔木,树姿直立高耸。嫩叶少银毫或无毫,叶缘有稀钝齿,叶长10~20cm,叶距较远。粗制成毛茶其叶色墨绿,叶身肥厚。品种多属大理茶、后轴茶等。

  栽培型野生茶树以灌木为多,少部分小乔木。树姿多开展或半开展,嫩叶多银毫,叶长6~15cm,叶革质或膜质,叶缘有细锐齿,叶距较远。粗制成毛茶其叶色黄绿,叶身较薄。品种多属普洱茶变种、白毛茶变种等。市面上多数真正野生茶多为此类。

  经科学检验分析浸出物标准,野生茶的茶多酚、儿茶素(尤其脂型儿茶素)、茶氨酸等都较中小叶种或一般茶园茶高出甚多。在营养学上的角度来说,野生茶较茶园茶有其一定的优势。
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我爱世霸 在 2007-1-20 0:30:50 发表的内容
好像少看到昌泰的影子喔,天神兄有啥好介绍吗?



昌泰我喝过一点,生茶来说整体感觉04年的茶壶陈系列不错,05年的“珍品”生饼都很好(因为是接近易武纯料的),当然还有更好的但都是一落地就卖断了,06年就没什么好DD,主要是性价比的问题。至于06年的熟饼就个人推荐622和753。以上仅为个人意见。
最后编辑waiheng
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要感冒不要发烧 在 2007-1-20 17:47:53 发表的内容
昌泰的熟饼感觉05年的752, 06年的631不错.
还有黎明的宫廷普饼也可以留意一下。
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昌泰的熟饼感觉05年的752, 06年的631不错.
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waiheng 在 2007-1-20 8:38:49 发表的内容
我爱世霸 在 2007-1-20 0:30:50 发表的内容
好像少看到昌泰的影子喔,天神兄有啥好介绍吗?



昌泰我喝过一点,生茶来说整体感觉04年的茶壶陈系列不错,05年的“珍品”生饼都很好(因为是接近易武纯料的),当然还有更好的但都是一落地就卖断了,06年就没什么好DD,主要是性价比的问题。至于06年的熟饼就个人推荐622和753。以上仅为个人意见。

昌泰的熟茶俺少留意,最近生茶就拿了05的易昌珍品,紫芽圆茶,版纳,06的易昌珍品,珍品特制,茶壶陈的布朗,南濡,老陈的邦威,感觉都还行,尤其茶壶陈系列性价比也高,今年茶壶陈的福海,金竹山还没喝过,不知如何?有朋友喝过吗?总体俺还是觉得性价比比勐海的高。
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天神 在 2007-1-20 17:49:19 发表的内容
要感冒不要发烧 在 2007-1-20 17:47:53 发表的内容
昌泰的熟饼感觉05年的752, 06年的631不错.
还有黎明的宫廷普饼也可以留意一下。

真的要留意一下^-^
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我爱世霸 在 2007-1-20 0:30:50 发表的内容
好像少看到昌泰的影子喔,天神兄有啥好介绍吗?
我只喝过他家99年和00年的东西,近几年的新品很少接触。
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朋友送的普洱,不知是生的还是熟的,是正宗勐海厂的吗?请大家说说.[upload=jpg]Upload/200712216544352879.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200712216545767546.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/20071221657131589.jpg[/upload]
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02紫大益?好喝!
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