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楼主:天神

玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ [复制链接]

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rgs11om
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发表于 2005-06-01 12:23 |只看该用户

希望井 在 2005-6-1 9:14:28 发表的内容


[upload=jpg]Upload/20055311232698725.jpg[/upload]




请问老兄当时是先将沱用刀将沱茶整散的？还是先用蒸气将沱茶蒸散的？


也想知道：）
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发表于 2005-05-31 21:06 |只看该用户

wqlfox 在 2005-5-31 14:45:26 发表的内容
rgs11om 在 2005-5-31 12:03:27 发表的内容
wqlfox 在 2005-5-31 11:24:51 发表的内容
昨天去了市场，下关的新沱要70元，晕倒。



DX帮忙看看这放了两年的陀怎样？：）

[upload=jpg]Upload/20055311232698725.jpg[/upload]

从颜色看，好像不止两年了。说不定十假的：）



有清DX把你的  真的拿出来给我们瞧瞧啊！：）
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发表于 2005-05-31 23:31 |只看该用户

对阿，在丽江买的时候是五元，有的卖3。5，这茶喝了容易肚子饿：（
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发表于 2005-06-01 09:25 |只看该用户

rgs11om 在 2005-5-31 23:31:33 发表的内容
对阿，在丽江买的时候是五元，有的卖3。5，这茶喝了容易肚子饿：（

完全同意!
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发表于 2005-06-01 22:50 |只看该用户

wqlfox 在 2005-6-1 22:27:44 发表的内容
rgs11om 在 2005-6-1 22:15:36 发表的内容
发了再烧 在 2005-6-1 21:00:04 发表的内容
用蒸气将沱茶蒸散?没听说过,也没试过.我是用刀将沱茶整散的,泡多少茶就切多少.



市面上，有专门开普洱的刀卖。

我用瑞士军刀!：）



不错！：）随便问问，是真的还是仿的？
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发表于 2005-06-01 21:00 |只看该用户

用蒸气将沱茶蒸散?没听说过,也没试过.我是用刀将沱茶整散的,泡多少茶就切多少.
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发表于 2005-06-01 23:00 |只看该用户

发了再烧 在 2005-6-1 21:00:04 发表的内容
用蒸气将沱茶蒸散?没听说过,也没试过.我是用刀将沱茶整散的,泡多少茶就切多少.


一般用刀的就好容易将沱茶格硬整碎（由于茶叶本身脆），下关沱茶就是用机器压制而成故整体比较硬（除非放上十几年或者入过湿仓）再加上下关沱的茶料大部分是芽头同幼嫩的部分就更加了，头两泡冲出来就会感觉茶质好碎，有好多悬浮物

而用蒸气方法就是利用适当蒸气的热和湿将沱茶变软，到达适当的时候就可以将沱茶推散保持茶叶的原整性，令茶叶可以比较原整地冲泡，但是就要在一两日内尽快将该沱茶饮完。
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发表于 2005-06-01 22:15 |只看该用户

发了再烧 在 2005-6-1 21:00:04 发表的内容
用蒸气将沱茶蒸散?没听说过,也没试过.我是用刀将沱茶整散的,泡多少茶就切多少.



市面上，有专门开普洱的刀卖。
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发表于 2005-06-01 21:39 |只看该用户

普洱茶喝之前最好用火烘一下,现在有专门出售这种器具.
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发表于 2005-06-01 22:27 |只看该用户

rgs11om 在 2005-6-1 22:15:36 发表的内容
发了再烧 在 2005-6-1 21:00:04 发表的内容
用蒸气将沱茶蒸散?没听说过,也没试过.我是用刀将沱茶整散的,泡多少茶就切多少.



市面上，有专门开普洱的刀卖。

我用瑞士军刀!：）
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