发烧论坛

注册

 

返回列表 «120121122123124125126127» / 476
发新话题 回复该主题

“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅! [复制链接]

查看: 677925|回复: 4753
1231#

希望井 在 2006-5-25 17:24:08 发表的内容

天神兄言之有理!
在熟茶方面到今日為止,可以正如你所講的景象
但是在生茶方面就兩面睇了
如果是炒茶及初哥就選擇孟力海會比較正路
但是如果你對普洱有的認識有一定層面的時候
可能就會感覺這兩年孟力海廠出的生茶表現出來的效果是比較膚淺及簡單,同等價位的話孟力海廠的生茶并非首選
希望兄要多来指教啊!如果买生茶,就我个人来说,还是不会选择勐海的,要收就收易武、景谷、腾冲等乔木大叶种原料压制的茶品。不过说到熟茶,勐海还是有一定的可品性,就是性价比不太高,若是在内地购买就更加不划算了(听说某7572在广东这边只要60元,某内地地区就涨到过一百),所以说,名牌厂的东西除了品质有一定保证之外,还是曲高和寡啊(炒茶的就免谈了)。
TOP
1232#

听很多行尊讲,自从普洱被炒起、价格不断看涨后,再加上勐海茶厂改制,为了追求产量和利润,现在出的勐海茶已不可与转制前的同日而语
TOP
1233#

天神 在 2006-5-25 12:35:54 发表的内容
海涛123 在 2006-5-25 8:44:07 发表的内容
  现在的茶真是越来越贵了,我今天去一家茶叶店,他基本上把云南有名的茶厂的茶都集中在一起卖了。专卖普洱。但他的茶超贵,像天神兄说的,他全卖七,八十一片,说有比他便宜的,他说,只要本城有比他便宜的,他只管收,夸张!像凤凰沱,0352的,他卖三十九,来了一个上海人,说在上海才卖二十多,他马上急了,马上打电话给南涧的茶厂,说不可能,倒把客人搞蒙了。说要关门了,现在普洱的生意太难做了。
  现在生意人的花样实在太多了!
  天神兄,最后还是在他那买了一条勐海的沱,二两五一个,超贵,也要二十一个,是熟的,你觉得怎样?
内地买普洱确实贵!你说的勐海沱茶是什么年期的?还有茶底、汤色等都是鉴别茶质好坏的主要依据。


  是03年10月的勐海熟沱。不好意思,是100克一个,五个一条。
   为什么内地买茶叶会比广东贵呢?里面有什么原因吗?因为内地的收入比沿海地区低啊?
TOP
1234#

天神 在 2006-5-26 11:27:55 发表的内容
我昨晚品了一下15年的8592,也就是南天公司当年订制的勐海紫天饼,跟现在的所谓7572、7672相比完全是两码事!怪不得很多老茶人都说勐海魅力已不在矣!


定制茶有些是有特殊要求的,至于新勐海不如老勐海,那就是仁者见仁,智者见智的事,茶商不怕您钱多,就怕您不敢追老茶。
TOP
1235#

海涛123 在 2006-5-26 20:54:52 发表的内容
  是03年10月的勐海熟沱。不好意思,是100克一个,五个一条。
   为什么内地买茶叶会比广东贵呢?里面有什么原因吗?因为内地的收入比沿海地区低啊?
勐海的东西本来就有点贵,相对来说,03年的勐海沱茶,20元一个也不算贵了。至于为何内地买普洱贵,我觉得跟分派到内地的数量相对比沿海地区少有关。
TOP
1236#

海涛123 在 2006-5-26 20:54:52 发表的内容
天神 在 2006-5-25 12:35:54 发表的内容
海涛123 在 2006-5-25 8:44:07 发表的内容
  现在的茶真是越来越贵了,我今天去一家茶叶店,他基本上把云南有名的茶厂的茶都集中在一起卖了。专卖普洱。但他的茶超贵,像天神兄说的,他全卖七,八十一片,说有比他便宜的,他说,只要本城有比他便宜的,他只管收,夸张!像凤凰沱,0352的,他卖三十九,来了一个上海人,说在上海才卖二十多,他马上急了,马上打电话给南涧的茶厂,说不可能,倒把客人搞蒙了。说要关门了,现在普洱的生意太难做了。
  现在生意人的花样实在太多了!
  天神兄,最后还是在他那买了一条勐海的沱,二两五一个,超贵,也要二十一个,是熟的,你觉得怎样?
内地买普洱确实贵!你说的勐海沱茶是什么年期的?还有茶底、汤色等都是鉴别茶质好坏的主要依据。


  是03年10月的勐海熟沱。不好意思,是100克一个,五个一条。
   为什么内地买茶叶会比广东贵呢?里面有什么原因吗?因为内地的收入比沿海地区低啊?



因为,勐海厂一级经销商的其中之一在广东,其次是内地的经营情况比较复杂,再者有那么一部分茶商贪得无厌。
TOP
1237#

天神 在 2006-5-26 11:27:55 发表的内容
我昨晚品了一下15年的8592,也就是南天公司当年订制的勐海紫天饼,跟现在的所谓7572、7672相比完全是两码事!怪不得很多老茶人都说勐海魅力已不在矣!

相差了15年的时间,茶的差别会很大的。
TOP
1238#

天神 在 2006-5-26 16:52:22 发表的内容
05年8月的7672勐海熟饼开泡了——

.jpg[/upload]
[upload=jpg]Upload/200652616513590946.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200652616515358778.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200652616521245068
两个字:好喝!

与7572相比,细节上有什么区别?
TOP
1239#

烧一烧 在 2006-5-29 9:18:18 发表的内容
相差了15年的时间,茶的差别会很大的。
感觉不一定是年期上造成的不同,在场的几个资深茶人都有同感,特别是在茶质和发酵这些环节上。
TOP
1240#

烧兄终于要追问了,真不好意思,工作很忙,上次扔下两个字“好喝”就走人,真不好向大家交代呢。
05年的这个7672,比06年的7572在陈味上面确实占了一定优势,具体表现在新味已经略退,而且滑度比7572好一些,不过,这都可以忽略不计,但是在场的资深茶人(他对勐海茶有一定的钻研)指出,从茶底看来,7672的更像当年的老7572!也就是说,从茶的神韵来说,7672更有当年勐海茶的特性,而7572相对来说就较弱一些,茶质虽然细腻一些,但味道就单纯了一些。
不过,这个7672有一个小缺点(也可以说不算是缺点),就是汤水中茶胶比较多,碱性略重,如果是胃酸偏少的人品喝要注意一下了。
TOP
发新话题 回复该主题