我来说说此7572的品后感吧。
它秉承了勐海茶厂出品的味道——俗称勐海味,前面我也说过,要形容这种勐海味很难,有人说像香草奶油味,有人说像上等咸鱼味,总之要亲身体会一下何谓勐海味最好的办法就是买一个正品的7572一尝就马上知道了。说回这个今年3月份出品的7572,个人认为它的茶质是一般的,应该不会比5级茶更高了,虽然在饼面上看上去茶枝比较幼小,但饼内又不是那回事了。勐海的东西我接触不多,这样的茶底结构是否跟它们是配方茶有关我也无从考究,但是说到口感,除了勐海味,它还有一定的滑度,有一点新茶的胶质感,但绝不浓重,应该说,它在新茶之中是属于可以马上品喝的茶型了,一般泡到第8泡味道才开始比较明显地减弱,这都是它的优点。也正由于它是新茶,我觉得它回甘不足,跟5年后的陈茶是无法比拟的,喉韵也偏向淡薄。
不过,正是由于前面所提过的优点,为其在日后漫长的陈化打稳了很好的基础,所以,我对此茶的总结是:这批7572没有给勐海茶厂摸黑,它正好体会了这个名牌茶厂的优胜之处,同时,它中规中举的特性、原汁原味的口感很适合勐海迷们大量收藏,就算不是勐海迷,买一些现在品用它也是基本称职的。[upload=jpg]Upload/20065241145823361.jpg[/upload]