玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ [复制链接]

有邮购茶叶的吗?

天神 在 2004-6-28 11:48:57 发表的内容 我喝过行家从当地买回来的过千元一斤的，但还是感觉一般。：（

刚出锅的特级龙井那时候300也拿到过。比拍卖行里拍出来的10000多的还醇味！
现在的人喝茶不是真的讲究味道的！
哈哈……

wqlfox 在 2004-6-15 10:12:22 发表的内容 有邮购茶叶的吗?

你想要什么茶？我有朋友做茶，他的价钱在我们这是比较公道的。看看我能否帮你。

什么茶都能谈！绿茶嘛，浙江龙井，好东西！上等的难找！！！：）[/quote]


浙江龙井不匝地，西湖龙井才是好东西，真正的西湖龙井是有价无市的。
作为杭州人，喝了这么多年茶，好像只喝到过一次真正的西湖龙井，“狮龙云虎梅”中的“云”。自那以后我已改喝红茶。对充斥于市面上的绿茶已无兴趣。
绿茶实在是太精贵了，好味道只能保持很短的时间，要是像乌龙茶那样就好了。

哈哈？邮购茶叶？很难买到好东西啊！！！

天兄平时喝什么茶?

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来！大家再来一杯好茶！

不瞒风掌柜，在下与您一湖之隔，不过不在杭州，你在南来我在北，呵呵。在玩音响、听音乐、品名茶的同时我还喜欢叼一根小烟，前面是高尚情操的表现，后者是令众人不齿之伪君子所为，哈哈。有人拍砖吗？不过我觉得三者其实是相通的。

哈哈！品茶乃识人也！！！

yake969 在 2004-6-28 19:21:47 发表的内容 西湖龙井分“狮龙云虎梅”五档，狮峰产龙井最好，龙井产的次之，以此类推。“梅”就是梅家坞产的龙井，所以说梅家坞龙井也是西湖龙井。

兄说的龙井按产地分对。但是我们这里市面卖的龙井茶通标西湖龙井（杭州市面好多也是这个标法吧），这很容易让人误解龙井茶，我着重以产地分就是想让各位注意市面的现象，别花了大价钱买了并不是很好的茶。兄提到产地分高低五档，我不太同意，那是过去的说法，我比较过三个地方的特级龙井，狮峰并不是最突出的，在者我听说江某某喝的就是梅家坞的。
请兄指教：）

有一种说法：畲族人是潮汕平原的第一批居民。传说中畲族的祖先是由东海青龙变成的，人身狗头，所以也有称狗头族的，每年正月二十是他们的大节日，都会请出人身狗头的祖先画像进行祭拜。
凤凰山是潮汕平原的屋脊，最高峰“凤鸟髻”海拔1498米，记得1985年的夏天，从山脚下爬上去花了四个多小时。这里云雾缭绕、忽日忽雨，泉水甘甜、常有异兰发生，5·1前后更是满山杜鹃花，成片的竹林让人联想到童话的世界。畲族人的祖先就居住在这里，以农耕和茶为生，安居乐业、世外桃源。
大概在隋唐时期，这里爆发了一次大规模的山火，畲族人不得不进行迁徙，他们往东进入福建，然后又散居到浙江、江苏、安徽等地。这是个有趣的现象，中原人南迁的时候，潮汕的原住民却在北迁。后来又经过几次大迁徙，潮汕的畲族人最后的定居点就在一个叫“石古砰”的地方，这里是现在比较公认的畲族的发祥地。石古砰现在是广东省潮安县凤凰镇的一个行政村，现有人口三百多人。（全国畲族人口49万）
畲族人世代种茶，说凤凰茶是他们的产权可能没有什么问题。石鼓砰产出的茶特别优秀，但有另一个地方的茶叶更优秀，那个地方叫“乌岽”。“乌岽”是山名，也是村名，更主要的是茶名。如果说“这是乌岽茶”，人们一定会刮目相看并小心翼翼地品尝的。
乌岽顶上有一池塘，名曰“天池”，水清凉润滑甘甜。前传说此乃火山口，后证实不是，而是复杂的地壳运动之后生成的，水盈常年。池中有一种鱼叫“四脚鱼”，极为珍稀，然此鱼并不可爱，外状与壁虎一模一样。1986年在这私捉了五只回家养，后不知所踪。
乌岽累日云雾迷漫，山气氤氲；间或去雾见日，精神为之一振。这是种茶最好的地方。决定茶品质的高低，一般有几个因素：茶种，地理位置和气候，制作水平。其中地理位置和气候是最不为人所把握的，于是好地方出好茶就成了天经地义。决定茶的品质的诸多因素中，雾气的多少极为关键，雾越多、茶越好。当然，在收获的季节（采茶），晴朗的天气和阳光是很需要的。
乌岽茶一年只采一次，因其高寒，长得慢。最早的是在三月的中下旬开始采摘，最迟的也就是到五六月。在这两个月中，乌岽人不分昼夜地采茶制茶，气氛热闹；两个月下来，大多数人都会瘦去一圈。在这个过程中，许多茶商都会到这里常住，目的不言而喻；偶尔我也会来，非只为品新茶，更为他们的丰收所感。
八十年代末这里建了一个小小的宾馆，叫“伴云楼”，特好的名字，可惜命不好，营业不下去，已经关门好几年；现在有一叫“天池宾馆”的，倒是经营得很好，老板热情好客豪爽，并有一手酿酒好技术。烟雾弥漫之中酒后品茗，进入体内的全是乌岽的水。
每年四月底五月初，整个乌岽顶就会开满红红的杜鹃花，山花烂漫，煞是壮观！这个时节又是经常天气晴好，山风中隐约茶香，仿佛有“她在丛中笑”之幻。

我喝过行家从当地买回来的过千元一斤的，但还是感觉一般。：（

苏格兰风笛 在 2004-6-28 9:43:33 发表的内容 我喝过比较顶级的 西湖龙井 那是我的朋友的，他的母亲是一所这里最大医院的院长，就有人送了好 西湖龙井 那是我喝到最好的了

等你喝了梅家坞的顶级龙井后你会说：西湖龙井也不过如此：）

lluhf 在 2004-6-21 19:37:57 发表的内容 天神 在 2004-6-21 12:55:42 发表的内容 我的白玉杯只拿来喝茶的，不是用来泡茶的，泡茶是用紫砂壶的。我现在就在喝凤凰单丛茶。 你也在喝我们潮州功夫茶?感觉如何?

呵呵！我的潮汕朋友多着呢！我的第一个茶壶就是在汕头买的，虽然很一般，但还养得不错！凤凰单丛我们这些非本地人很难找到正宗，我的都是碣阳的朋友送的。那次我们这边一个“茶师”弄了一泡一万元多一斤的单丛茶回来品尝，我正好不在，错过了一起品尝的好机会，现在想起来都遗憾！！

长见识，好文！绿茶制作少了些程序，但我还是觉得手工炒的好。传说上好的碧螺春是少女用舌头舔下嫩芽然后制作的，只是传说，反正我是没见过　：－）

唉!听你们说得我都流口水了,我也经常泡工夫茶喝的,但我最常喝的只是铁观音,偶尔也喝喝乌龙,但是你们常说的普洱要怎么泡才好喝?我也买过两三次普洱,但我是用紫砂壶泡的,只感到只有苦味,喝不出你们所说的味道,请各位在行的DX指教指教!谢谢!

苏格兰风笛 在 2004-6-21 19:01:20 发表的内容 紫砂壶最佳，这是肯定的，但是用紫砂壶泡要有很深的道行才行，我现在一般用[玉脂瓷]的盖杯来泡铁观音

盖碗泡茶道行也不低呀。初玩者往往被烫得七死八活。我有只景德镇的薄胎碗就是牺牲在初玩者手里的：（薄胎啊。。。

对啊！！！

请问大家用何茶具喝茶?