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楼主:天神

玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ [复制链接]

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dong33
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dong33

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发表于 2005-07-06 03:04 |只看该用户

天神 在 2005-7-5 23:23:20 发表的内容
希望井 在 2005-7-5 13:29:28 发表的内容

天神兄近来应该是忙得晕头转向了，再加上这两天酷热警告 ：） 正规的7581不是勐海的应该是昆明的，7581平常都是砖茶波 ！？
编号的事我再了解一下，因为自己平时很少喝这么贵的茶，所以都不大了解。
另外，我闻到一些火药味，是否暑气太重了？大家要注意降温取凉呀！：）


最好就饮杯王老吉啦，哈哈哈。。。
也算我多嘴一句，以茶论茶即可。
编号一事，我也很想弄明白，我就听桂林的茶MM所说的与 Rogers兄一样的呵。
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发表于 2005-07-05 23:23 |只看楼主

希望井 在 2005-7-5 13:29:28 发表的内容

天神兄近来应该是忙得晕头转向了，再加上这两天酷热警告 ：） 正规的7581不是勐海的应该是昆明的，7581平常都是砖茶波 ！？
编号的事我再了解一下，因为自己平时很少喝这么贵的茶，所以都不大了解。
另外，我闻到一些火药味，是否暑气太重了？大家要注意降温取凉呀！：）
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发表于 2005-07-05 23:10 |只看该用户

楼上:"赤脚医生"这美名,是我个人的专利哦,你把它用在别人身上,向我购买了专利没有?
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发表于 2005-07-05 23:50 |只看该用户

希望井 在 2005-7-5 13:29:28 发表的内容

天神兄近来应该是忙得晕头转向了，再加上这两天酷热警告 ：） 正规的7581不是勐海的应该是昆明的，7581平常都是砖茶波 ！？


天神 在 2005-7-5 23:23:20 发表的内容

编号的事我再了解一下，因为自己平时很少喝这么贵的茶，所以都不大了解。
另外，我闻到一些火药味，是否暑气太重了？大家要注意降温取凉呀！：）


[upload=jpg]Upload/20057523495051448.jpg[/upload]

是这种包装的砖茶.
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发表于 2005-07-06 12:52 |只看楼主

Rogers 在 2005-7-5 23:50:25 发表的内容


[upload=jpg]Upload/20057523495051448.jpg[/upload]

是这种包装的砖茶.
我喝的是茶饼，看来我记错编号了，马上问问那朋友......
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发表于 2005-07-06 17:11 |只看该用户

Rogers 在 2005-7-6 14:37:37 发表的内容
dong33 在 2005-7-6 2:44:33 发表的内容 这里主要就A货来讲一下，感觉其仓味非常低，口感很顺滑，茶味足，枣香型，汤色透亮，有一定的回甘，自认为为好茶。以下是A货的照片，


看叶底,我感觉好像A货也不是纯熟茶.[/quote]

Rogers兄明察秋毫呀!
我也是有疑问的，在第三道茶后的茶底就更明显了，只可惜忘了拍照片，三道茶的茶底，可更明显地显示出几片黄色叶张。但至目前为止，此茶汤色，的确是我近期所喝到的最好的汤色了，透亮偏红，似高档的红酒，唉，我也不懂得如何去形容了呵。
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发表于 2005-07-06 02:44 |只看该用户

今天在朋友家里拿了三泡不同的普洱茶，一个是据茶商说是出口装勐海的熟普A货(外包装为无字体白色纱纸，内飞印有勐海厂及蓝色“茶”字)，另一个是同上的B货，再一个是96年干仓勐海生普(外包为普通的中土大益字样，内飞为红色“茶”字)。下午与另一同好开饮，先喝96年干仓勐海生普，感觉有一股较强的陈、仓味，其气味极其似干稻草味，喝到第四道依然，且低茶味，但有一定的滑度，汤较浊，自判定为假货；依次喝B货及A货，A与B较相似，只不过A 货在各方面都略胜一筹，这里主要就A货来讲一下，感觉其仓味非常低，口感很顺滑，茶味足，枣香型，汤色透亮，有一定的回甘，自认为为好茶。以下是A货的照片，现请各DX参谋参谋。

这是A 货的茶叶。
[upload=jpg]Upload/200576243980259.jpg[/upload]

这是第三道茶的汤色，较接近原色。
[upload=jpg]Upload/2005762434458225.jpg[/upload]

这是第四道茶后的茶底。
[upload=jpg]Upload/2005762442024920.jpg[/upload]


现在才发现照片暴光过度了，不好意思。
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发表于 2005-07-06 14:37 |只看该用户

dong33 在 2005-7-6 2:44:33 发表的内容 这里主要就A货来讲一下，感觉其仓味非常低，口感很顺滑，茶味足，枣香型，汤色透亮，有一定的回甘，自认为为好茶。以下是A货的照片，[/quote]

看叶底,我感觉好像A货也不是纯熟茶.
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发表于 2005-07-07 09:15 |只看该用户

好难看得出啊！
只是看上去感觉包装纸干净得好假，饼身也非常紧，我觉得不大似放过这么长时间的茶

其实真假是次要，自己是否钟意是首要！
价钱是个人的接受能力

我自己觉得平常冲普洱都是用紫砂壶（紫砂有吸味功能，可以吸走杂味）会好些，绿茶和青茶就不要用紫砂（会吸走清香味）。用盖杯来试普洱茶就比较好，什么好味、杂味都全在里面，一清二楚！
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发表于 2005-07-06 22:52 |只看该用户

还有一种现象很像生熟拼配的,其实是同一种茶(纯熟茶和纯生茶).

有些茶品入湿仓之后,因当初制程发酵不均或者拼配老茶青,或因湿仓潮水不均,叶底有黄红色与黑硬叶底夹杂,常有茶商与消费者误人次为生,熟拼配; 在国营厂并没有生熟料拼配方式,纯粹是信息不足的误判,现代私人茶厂才有出现生熟拼配的做法.

以上是一个台湾人写的<<经典普洱>>一段话.







俺觉得发酵不均就是烂茶.
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