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风吹雪之舞
QY123 在 2004-5-17 14:49:27 发表的内容 春天，在上海、杭州等城市的茶叶店门口，经常可以看到架有大的电热铁锅，制茶师付用手在不停翻炒锅里当天清晨从茶园里采摘的还带着露水的嫩茶树叶，炒成茶叶后泡上一杯，茶汤碧绿，那个清香。。。。。。泡新茶的水温度多高最合适？
hui
古典音乐888
weige
天神 在 2004-2-25 16:54:01 发表的内容 Rogers 在 2004-2-25 16:48:10 发表的内容 “凤凰单丛”不是品牌名称，是乌龙茶系的一种，是茶树的称呼，就好像“铁观音”的称呼一样。“凤凰单丛”是广东特长，潮汕地区的人最爱喝，福建没有听说有移植。“凤凰单丛”喝起来有一种特有的”蜂蜜”味道。和“铁观音”齐名，都是乌龙茶的极品。老兄，你没看到人家是问“凤凰陀茶”里的“凤凰”啊，这应该跟“凤凰单丛”里的“凤凰”是不一样的呢！再说，凤凰单丛我现就在喝，但我这些不太纯净，味道还不够好，下次一定要弄点更好的！！！
Rogers 在 2004-2-25 16:48:10 发表的内容 “凤凰单丛”不是品牌名称，是乌龙茶系的一种，是茶树的称呼，就好像“铁观音”的称呼一样。“凤凰单丛”是广东特长，潮汕地区的人最爱喝，福建没有听说有移植。“凤凰单丛”喝起来有一种特有的”蜂蜜”味道。和“铁观音”齐名，都是乌龙茶的极品。
Devi
天神 在 2004-2-26 19:21:40 发表的内容 烧唔起 在 2004-2-26 11:40:54 发表的内容 我知有下关陀茶，勐海茶饼，但未知“凤凰陀茶”的凤凰系咩？找天我问问我开茶店的朋友，那家伙考中级调茶师啊！！！
烧唔起 在 2004-2-26 11:40:54 发表的内容 我知有下关陀茶，勐海茶饼，但未知“凤凰陀茶”的凤凰系咩？
天神
Devi 在 2004-2-26 19:31:08 发表的内容 我这里刚好有一饼，云南凤凰沱茶，云南大理南涧茶厂出品，属于一般的普洱茶，应该不会超过三年，总带点红茶的味道，不太正宗的普洱的说。
qy123
songlin
Rogers 在 2004-5-15 17:49:46 发表的内容 我靠，铁观音又涨价了。有那位大侠知道“本山”和“铁观音”在外观和口感上有何明显区别？
QY123 在 2004-5-17 15:10:13 发表的内容 很对！北方喜欢喝的花茶其实是较差的茶叶，江南一般不喝。因为花香味盖了茶味。有些外行看到茶叶里有茉莉花瓣或代代花瓣就认为是好花。错了，好花茶是用含苞欲放的花蕾熏制的，闻其香而不见花才对！
苏格兰风笛
