Rogers 在 2005-2-16 15:14:42 发表的内容
玫瑰仙子 在 2005-2-16 15:01:23 发表的内容
仙子回帖：分析的极是！确实是寡味，而且回味欠佳。喝惯了大陆铁观音和乌龙的会觉得不够过瘾。不过倒是正适合我目前的健康状况，慢慢地我还是要喝回到原来最爱的铁观音：） |
谢，仙子MM鼓励。：）
让我再告诉你一个秘密，现在很多这种高山茶，其实茶叶不是原自台湾，茶叶来自安溪的“黄金桂”，只是工艺按照台湾茶制作方式。如果你喝着清香中有股烤火的味道，就不是正宗的台湾茶了。
有鲜度，无烤火味，特别是还有一股花香味，这才是正宗的台湾高山茶。：） |
仙子再回：我的这个喝起来，清淡有鲜度，但好像既不是烤火味也不是花香味，更像果香。
我还有台湾的洞顶乌龙，干茶闻着好像有点奶味（不是十分确切，只能算好像) ,开汤后颜色、香气、回甘都比这个要醇厚些。
另外就是冬天买的铁观音秋茶，那个和这两个台湾茶比起来，要好许多。
仙子再次请教：铁观音春茶味醇，秋茶高香。那到底哪一季茶更胜一筹呢？
