山鸣、谷应、半入云（模拟声里的唱片、茶与咖香……） [复制链接]

咖啡这点事！
合适的豆子、合适的烘焙、合适的冲煮、合适的时间、合适的量
确实是上好的饮品，风味丰富，玩法闲趣。
咖啡虽好，适时适量。
建议上午十点前后，下午四点时段，各一杯，最佳最妙。
小酌养身，小嗨怡情。
……
不恰当的时段、过量，再好的事儿都变坏事了嘛。

这一段段美文，小心给卖茶叶的商家“盗用”了，哈哈哈 reedliao 发表于 2018/5/16 14:10:32

哥们！如果顾忌这世间真的的这么恶劣，那这坛子里的这些贴子没法写了呀……谢谢

时光兄转投咖啡了？

时光兄转投咖啡了？ fallingforyou 发表于 2018/5/16 15:50:23

开始是好奇，觉着这小豆子挺好玩的。跟着师傅学了二年，喝习惯了。
唱片、茶、咖啡，相互无冲突，算是意趣相投的玩乐。

顶时光兄的老茶、咖啡

还是云南小粒

在每一次调试、修正完成一个节点项目，也会偶尔玩一下LP的唱片转录。
有时是对于上一节点的声音留个小样，有时也用于观测转录频谱，辅助分析唱头放大器的部分音频电学特性。
模拟到数字的AD过程，由56000倍放大的电子管唱头放大器，输出立体声模拟信号，接入数字录音机，转录为PCM24/96WAV文件。
……
常规方式LP转录，唱头放大器接入TASCAM DA3000数字录音机。
更高精度的转录，唱头放大器接入Prism Sound AD2 模/数转换器，再接入TASCAM hs-2数字录音机。
（以AD2时钟为基准，时钟线联接TASCAM hs-2 ）

……
而DA2，是本系统模拟音频的基准。

1、Prism Sound AD2+TASCAM hs-2的精准转录文件，不对外传播。

2、本贴内上传试听的传录片断文件，是TASCAM DA3000转录。

还是云南小粒 zyxd 发表于 2018/5/16 21:45:06

一般是双拼，一款豆烘两个深度，或者一回烘两款不同的豆子，在冲煮时熟豆拼配。
这个烘的是云南普洱波旁与云南保山铁皮卡小豆。

顶时光兄的老茶、咖啡 文哥 发表于 2018/5/16 21:44:15

我是喜新不忘老！
云南大叶古茶的新茶，草木花香多鲜爽呀，什么是带着阳光味道的山林气息……喝一碗纯正手工制程的晒青古树新茶，全都悉然于心了。
存储良好、自然陈化纯正的普洱老茶，醇润、活生、意韵悠远，解渴怡神。
所以我自己的茶，都是从新茶喝到慢慢老，一月、一年、十年……变化往复。
在云南也就这点好了，一年里蓝天要多一些、空气相对好点儿，而大叶古树茶，云南是原产地；咖啡呢，也算成规模的出产地了。

古樹有古樹好，臺地有臺地妙……