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第十道茶汤。
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茶底照片。
品04年9月8日出品的老同志特制品熟饼
记得茶饼是去年4月份购买的,那是我接触普洱茶之后,所购买的第三个熟茶茶品,记得当初是以喝熟茶、收生茶的观点来选购茶茶的,现在开汤的那一泡茶,是我早已开包了的,而且已经喝掉了3/4。回忆当初的茶感,此茶有浓烈的渥堆味,碱气重,其中茶汤内含焦味及烟味;茶汤颜色则是偏黑且混浊,常常伴有较多的茶碎粉沫,缺乏透亮;茶的滋味显苦且带涩,低回甘,汤汁较滑稠。
那么时隔一年有余,现在重新泡喝后,感觉获得应有的回报了,深感欣慰,惊喜之余,特与各位茶好分享,一起感受藏茶所带来的乐趣吧。(注:生茶最早初具成功的有――-腾冲野生饼)
这次泡茶的用时,没有刻意安排,只是顺手而就。
茶后感:此熟饼已初具饮用之质,汤色须仍未够透亮,但已经少了许多的茶碎粉沫儿了;滋味具有低苦之后,颇有回甘之特点,渥味、涩感全无踪影,汤汁更显纯和、润滑,最后伴有丝丝回甜,察看茶底,感觉柔软之余,还颇有活力,其后继发展空间仍较大,心慰也,哈哈,乐哉快哉。
最后补充一点,此茶并非名优之品,与好茶标准仍有一些距离,目前茶香也未形成,只感觉隐约似是糯香,但却反映出普洱茶的内涵了。