Rogers 在 2005-7-3 23:16:57 发表的内容 哈哈,今晚去了高手家讨教了几招。他讲的专业词汇太多,俺听得云里来雾里去的。我记性不好,我记不住。哈哈,简单记了几点。 |
第一:“茶碱重”他讥讽为 茶友自己发明的,他都没听说。
第二:那篇 转载 普洱茶的文章,他也看了。他看完后讥讽这篇文章是误人子弟的文章,文章并非出自内行之手。
二。1 此文作者连普洱茶的概念都没有搞清出。晒青和云南乔木树种工艺做的就可以称做普洱茶,那些蒸青和×青做法就不能称做普洱茶,用后2种方法做的“普洱茶”存放久了就会变质-------- 还有那种熟茶,是75年国家认可的工艺-----
二。2 关于普洱茶产量问题,他说产茶区是个地级市,周边还有众多小县,一个小县就有一万多亩哦的原始茶树。众多小县加起来足够了--------
二。3:季节和拼陪都是有区分的,野生乔木的含量¥%※……※……※(专业术语太多)都大于栽培的-----普洱茶树高茶叶采摘粗圹,有时茶树太高整枝砍下,而后摘取茶叶。
现在已经进行了保护性采摘!!!!!------------
茶叶等级是后期做成茶后挑选出来的
(今晚他说得太高升,只怪我水平太差只记下一小部分,如果有偏差,表达得不清楚的地方。那都是我的错了。:(:(:(:()