~~关于在北京创办一家古典音乐主题咖啡馆的设想，欢迎大家参与讨... [复制链接]

祝你成功！
好的建议暂时还没有。但看到了你构想中的一个问题，个人认为是一个挺大的问题，就是万万不可在咖啡厅引入儿童，古典音乐其实是最怕儿童的。标准音乐会是不准儿童入场的。如果古典音乐活动场所过于喧闹，特别是有大量儿童及非爱好者家长，则这个场所就完蛋了，与古典音乐就不沾边了，资深乐友则会逃离，不会来第二次了。

为了打造地道的音乐咖啡馆，必须有取舍。你的项目由于有一定的开创性，需要一个塑造的过程。塑造就是取舍，舍掉非音乐爱好者，舍掉搅局的，踢馆的。
除了卖咖啡，也可供应茶水、及其它非酒精饮料（可限售啤酒，每人不超过2瓶）。还可卖一些音乐书籍及高品质唱片。这样流水会增加不少。有些人不是很习惯喝咖啡，所以才要提供丰富的饮品。

北京人，支持！

好主意！

这样的咖啡馆，客户有钱有闲有品味有情调，找经营场所要花点心思

支持，来798办吧，欧博也在里面，文化气息浓厚。

周末刚去过798，氛围的确不错，但感觉798属于楼主说的成熟商圈了，租金不会便宜的，不知道里面那么多画廊之类的是否仅仅是纯展示窗口。

要是广州市，也有人搞的话就太好了，因现在大城市房价太高了，家庭没有空间玩，也不方便，因为不是每个人都喜欢的。所以，要是有个地方和三五知已听一下音乐，叹一下茶，哪真是不错。我建议：你不要搞大厅式的，搞一个一个的房，然后，放一些CD，也欢迎发烧友们自带CD。因音响价格比较贵，故可象唱K哪样，按排一个比较专业一点的在旁。

这个主意相当不错

几点建议供参考：

*200万投资，折旧10年，就是每年20万; 5年，就是每年40万（粗粗简单算）；
*年无风险收益就算5%，如果你一年除了拿回折旧外，赚不回10万，就是在亏钱；自己玩没关系，要众筹，就要给投资人一个交代；
*所以综上两点，一年需要有净经营现金流30-50万（净，也就是去掉了所有的成本和费用）；折合到每一天，你需要卖掉多少饮料就很清楚了；基本上就是每天净利1000元，100杯差不多。

*每天搞活动，不现实；顾客没这个需求，你也会累死；一周能搞一次就很好了，保证质量；
*地段很重要，这是最关键的因素决定是否能做到每天100杯；你必须清楚这100杯（每天都是哦）不可能都是纯发烧友来支持的；这意味着你是否能持续经营下去。
*我个人认为，你先要确定你是否能做好一家咖啡馆，能否赚钱，能否持续经营，先把发烧抛到脑后。有把握了，发烧是加分。没把握？再怎么烧，关门都是一个时间问题。除非你不在乎钱，就是图个乐子，那真是无所谓。

如果说，要算经济帐，哪就要很多方面了，1）你要做市场调查；2）准备投资多少？；3）多长时间回本？；4）能亏多少？；总之，任何一项投资都有风险。

先找间六十平的小场地开间咖啡馆，你能坚持一年……再想其它的！
我在昆明第六年了，只不过我是不收费的（茶、咖、酒、时光小菜……随来随食、有啥喝啥）
……开动吧，祝好！

原帖由 时光车间 于 2015/9/1 11:42:00 发表 先找间六十平的小场地开间咖啡馆，你能坚持一年……再想其它的！ 我在昆明第六年了，只不过我是不收费的（茶、咖、酒、时光小菜……随来随食、有啥喝啥） ……开动吧，祝好！

一好心态，赚钱不？

办主题咖啡馆，要有先赔三年的思想准备和勇气。随着知名度、认知度的提高才会有更多重度使用者（回头客）来捧场，营业额是个逐渐增加的过程。
基本条件：除就饮区之外，还要有一间40～80平米的标准视听室（当然这里也可以边听边喝）。

K兄的意见很好,但如果咖啡做起来了,客人就很大众了,那就没有氛围了,只能是加一个古典专区了。

不如开个音响店兼咖啡吧

店址选在哪里了？

很现实的考虑。

其实，讲真，我也曾有过这个设想。但是，但是，但是，重要的事情要讲三遍~~~~~~~~~~~~没法兼顾音乐欣赏效果和盈利的关系，很难布局。