粗茶，老胆，旧唱片...... [复制链接]

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水为茶之母。
每天6：30--
起床，晨跑，装水，冲茶。







每逢周末或节假日，都很多人来排队取山泉水。而工作日则人少些。今日(周一)一早去到则只有两个人。

这是上周六田里这口水眼排队的情形：



这是山脚边几口水眼:
山边这几眼水量很少，装一瓶5升的也要十几分钟。田里则出水大、水质好，一桶18.5升3~4分钟左右吧。








大家有个自觉形成的规矩：没空的人放下桶、瓶排队，大家会帮他移上去。若轮到了人仍不回来，就一直放在泉眼边，下一个顶上。等人回来后，马上能装走。
相当于，在场的人会帮你排队。
人多，照例先放下瓶子排队，先去跑两三公里，回来再装水。





地下水，温度低。装到瓶子里很快就起雾了。

严格而言，这个泉眼算是半地下水吧，其实也是山顶的水，只不过通过地下渗透到这里山脚。
相当于大自然过滤器，所以更适合冲茶。

这台摩托车的边箱，5升的水瓶每边各装两瓶，刚好：


一轮跑完，满身大汗，畅快淋浰。
怎可负了这一份上好泉水？
于是回家洗漱完毕，马上冲茶。





新鲜山泉水，配这段时间新鲜出炉的乡下板车红茶（春茶），绝配也！
搭配柴烧茶壶，聚热、提香、出味。

爽快也！

今日继续。早起，晨跑，装山水。

这位老奶奶，昨天也碰到了：







今天比较多人。
准确而言，人不算多，4、5个，但有两三个人的小瓶小罐太多了，每人十来个。逐个洗瓶、装水，时候是普通大桶的两三倍。
时间太长，不装了。反正前两天装的还没喝完。明早再看看吧。



走人，洗漱，早餐。
这档是百吃不厌肠粉店。不但好味，而且全市区最平--肉肠才4蚊鸡。其他店5蚊起步。我们群内省内好内位用户、乐友来访与来这里吃过。




继续开泡。
新鲜山泉水+廉价乡下茶。

这把清水泥子冶石瓢，使用两三个月，也基本养出来了：

自在 0.618 发表于 2023/5/29 14:25:06

兄台过奖。欢迎多指正、多分享茶乐经历。

去街对面茶市买百几蚊加自来水搞掂，那有这么烦

去街对面茶市买百几蚊加自来水搞掂，那有这么烦 Rossi 发表于 2023/5/31 17:03:10

有道理！兄台方案还是不够彻底、格局还是小了！康某傅冰红茶几块钱、立某袋泡茶几毛钱一袋。。。哪用百几块？

最后麻烦这位R兄通知世界各茶叶、茶具店关门，相关茶艺书籍下架，茶艺师职考核取消、职称注销。。。
工作量狠大任重道远，烦请兄台定期跟帖汇报进展。。。

百几蚊茶已经是很好的茶了，我也有产茶的朋友，茶叶不重要，最重要的是加工方式，再贵的再姿整喝茶方式的都是智商税，当然讲究仪式感是另一会事，自己喝我不信这一套，哈哈，又不是未试过

百几蚊茶已经是很好的茶了，我也有产茶的朋友，茶叶不重要，最重要的是加工方式，再贵的再姿整喝茶方式的都是智商税，当然讲究仪式感是另一会事，自己喝我不信这一套，哈哈，又不是未试过 Rossi 发表于 2023/6/1 22:28:20

百几蚊茶已经是很好的茶了--这句话倒算讲对一半了。只是这个价格不少人未必能买到很好的茶。
“茶有百味，适口为珍。”
生活也是如此。各人有各人的方向和方式，合适自己的，就是最好的。

回复 1006楼fallingforyou的帖子

中国的茶文化延续了几千年，普通朋友是无法理解和想象的......！

回复 1006楼fallingforyou的帖子 中国的茶文化延续了几千年，普通朋友是无法理解和...... cui_xibo 发表于 2023/6/2 15:02:17

是的。调侃几句，没太当真。