粗茶，老胆，旧唱片...... [复制链接]

隔壁论坛一个古乐话题，翻出来一些古乐唱片。
这几天也在听古乐，随手发一些相片：












巴洛克时期的吉他（或鲁特琴）作品其实也挺好的，曲目也比较丰富。《四季》的作者维瓦尔第、巨头巴赫等本身也创作了不少吉他音乐。
可能本身有吉他演奏及创作经历，这类音乐也是我喜欢的类型之一。手头唱片较多，随手传几张最近听的：








说到鲁特琴，前几年（应该是2019年）有个年轻的演奏家还发行了一套作品，DG公司的。
印象中是一位90后年轻人，很难得：


巴洛克时期的音乐作品规整、明丽。有一份直通内心的素净意味。那个时期的作品，也一直是我喜爱的类型之一。

回想我入门古典音乐的第一部曲子，就是古乐版的《canon》，回想当年于江门购书中心看到DG那张半银圈唱片（应该是2000年左右），一听中毒。要150元，当时的物价而言，这张唱片很贵了！其他的同类进口原版古典才几十块。国内出的正版更是只需要1、2十块。
但实在太喜爱，流连了两天，还是咬牙买下了。这也是我第一张正式吃透一部分古典曲式的唱片，有特殊意义，一直收藏至今。

《四季》有很多版本，最喜欢阿约和沙汉姆的《四季》。

《卡农》也有很多版本，最喜欢安吉列斯的吉他版，安吉列斯是法国著名吉他演奏家。

安吉列斯《卡农》，不知是谁配的画面，非常漂亮。刚换了32寸的电脑显示器：

https://v.qq.com/x/page/r0148i02c23.html

乐队版最喜欢卡拉扬的版本：

卡农的版本，至少收集了几十个。仅唱片就有十几个。连电吉他、金属摇滚的也有。
除了西乐的卡农，民乐的一些喜爱的曲子，版本收集更多。比如《春江花月夜》（包括夕阳萧鼓）、《二胡映月》等。


  

哈哈，二零零几年的MP3也收藏着，这个真有情怀

《春江花月夜》：

http://www.hifi168.com/bbs/showtopic-241662-27.aspx

吉他（把在隔壁发的搬过来），详见链接178#

http://www.hifi168.com/bbs/showtopic-241662-9.aspx

哈哈，二零零几年的MP3也收藏着，这个真有情怀 蓝河一湾 发表于 2023/3/22 10:28:46

失礼了。那时对古典及民乐下的功夫是会比较多些。自己的一些小创作，也多数集中在那段时期。

转眼二十年了。



      


还有些更早期的，不过放在旧电脑里了，截不了图。很多喜爱的音乐作品，都是那个时候攒下来的。
2000年以后是数字音频文件与CD唱片比较多；黑胶也有些。2000年前就基本是卡带。那些卡带，大部分送了朋友，但也收藏了一些特别喜爱的。包括前面内容提到的梁祝，也有好几个版本的卡带。有一合卡带是梁祝大全，收录了十几个版本的，当然不是完整作品，只是收录了引子与主题。

截图中的二泉映月，也同样有一张cd是专门收录不同版本的。包括电子乐及埙的版本。尤其难得的是收录了华彦均先生（阿炳）亲自演奏的历史录音，当时是中央音乐学院两位教授专门找到他进行的钢丝录音，从而令这份异常珍贵的录音能留传于世。
当时华先生已经病重，好几年没再演奏了，临时街边买一把几块钱的以完成录音的。虽然这份录音仓促而简陋、各种客观条件不到位，但他演奏出来的艺术张力及内涵，目前我没有发现能比肩的。不少人的演奏，过于矫情或夸张。次年这位教授去聘请华彦均先生做音乐学院教授，华先生已然病逝。

唱片相片找天再拍照上传吧。

粗茶老胆旧唱片。
继续爬山，装免费山泉水，冲过期虫蛀茶。











上山取水十几年了。不但冲茶用它，全家饮食也多数用它了。
这个地方叫南山公园，有近十来处水眼，其中4、5处适合冲茶，而两处茶味最好。除了南山，还有几处水质好的水眼，云楼村、仙菊村，城北等。而这几处，性味又各不相同。


请茶：

自从2018年世界期间按家里领导意见搬了部分器材出大厅后，这几年都是影音室与大厅同时用。
影音室更多时候是晚上看片，房间独立，声学处理比较到位，不会影响家人休息。



之前刚看了6红球斯诺克决赛，丁俊晖对泰国塔猜亚。
丁俊晖经过三年多的冠军荒后，也于这场比赛重新夺冠。去年的斯诺克世锦赛决赛，对阵亚伦，在6：2情况下居然被逆转，与冠军失之交臂。不知坛友们有几个喜欢斯诺克的。

这是6红球斯诺克决赛决胜局超分的一球：

山水，炭炉，老生普，加点轻音乐类，舒服舒服，我也超级喜欢

讲了一大堆唱片，讲讲粗茶吧。最近那些大宗茶商朋友寄了一些茶品来，让试喝品评。
这是其中一款，04年樟香熟砖。





这款是04年的，没有棉纸包装。
06年前的不少茶砖都是整扎直接包竹壳，06年开始基本包上了棉纸再包竹壳。
不过06年后由于成本控制，也越来越少使用竹壳，不少厂商都使用牛皮纸作整提包装了。







茶砖压制看着还可以。
砖面干净规整、条索也比较清晰。不过还是得口感说话。





话不多说，开汤。
120毫升盖碗，投茶6.3克。


第一泡，照例不洗茶直接试喝。
可见汤色不错，干净、通透。
不过之前也讲过了，我对茶的第一个要求就是从第一泡起汤色就要干净、通透、无异味，可以不洗茶直接喝。因此，汤色不过关的，他们不敢寄来给我，哈哈！


喝了几泡。大概讲下口感：
苦底，甘香有。目前刚拆箱，口感稍偏硬，预计醒茶后会软滑些。
口感、体感稍显燥，肠胃略有刺激--作了快销工艺处理的结果。反映给批发茶商，他也爽快承认了，就是快销做性价比的。看在茶汤通透，就寄给我试下。

这个性味，口感虽然不算优秀，但可以组方治疗一些寒症。但需要严谨的辨症施用。
价格倒不贵，算性价比口粮茶吧。入门茶友倒是适合的。

完毕。请茶。

熟茶由于入门茶友比较适合，市面上比较多，价格也普遍比生茶便宜些。貌似总体制作就比较简单。
但熟茶的制作，其实是最为考验茶厂技术水平的。其中的人工发酵环节，很难掌握。稍不注意，一批茶料就废掉了。

上面提到的，我要求从第一泡起不洗茶汤色就得干净、通透、无异味，这是我个人对茶的要求，是我的选茶标准之一。但并不是说，那些茶汤不怎么通透的就不能喝（虽然不少茶的品质有问题，但不能一掍子打死）。只是我个人要求比较高些而已。不过毕竟喝进肚子里的，还是建议大家谨慎些好。
我对茶的要求有几个角度。用茶商朋友的话讲：仅我对汤色的这个要求，市面上8~9成以上的茶品，就被淘汰掉了。

山水，炭炉，老生普，加点轻音乐类，舒服舒服，我也超级喜欢 xuliang1107 发表于 2023/3/24 22:41:19

茶与音乐，似乎是最佳搭配。反正我这边，多数朋友都是老茶、音乐不分家。
至于音乐类型，倒没必要分轻重，都是信手随心的播放。反正留在手头的，都是喜爱的唱片。不过如果你今天的茶是主角，那音乐就得收小音量一些，不能抢了风头，哈哈！
有时我试一款新茶时，音量就不会开得太大。

兄不妨多分享品茶感受。

有听讲故事的感觉

兄台推薦的秋紅確實順口好喝

有听讲故事的感觉 荔浦风清 发表于 2023/3/27 22:05:39

歌如往事。往事如歌。茶亦如是。
茶如生活，生活如茶。

兄台推薦的秋紅確實順口好喝 JChang 发表于 2023/3/28 11:52:53

乡下出来的，多数不会差。其实你在附近乡镇也能找到底料不错的，只是多数工艺不过关。调整下工艺，手法到位一些就行了。
JC兄看网名缩写是张兄？惭愧网名一时联系不起来。请多分享感受，多指正。