粗茶，老胆，旧唱片...... [复制链接]

那个电子克称和老夫的一样！

熟普要好，必有三条： 1，汤色通红透亮，经久不黯（黑）； 2，出壶茶香四溢，盈室不散； 3，入喉绵滑柔顺，回甘强烈。 化外村民 发表于 2020/11/17 0:30:07

普洱熟茶，工艺很重要。不同的原料，配方，工艺，影响是不同的。即使同样的原料，仅工艺之中的发酵环节，就直接关乎成败了。
兄提到的汤色、茶香、回甘，先就得看发酵这一环。

以前我于清心茶坛分析过熟茶的工艺，对发酵也有描述(不记得在本坛有没有讲过)。发酵的程度，行内有标准，不同的原料、配方，不同的厂家或师傅，有不同的取向。
一般而言，原料配方仓储相同情况下，发酵度较重的，口感厚度、滑度较好些，茶汤浓深，甚至显浊，而清爽度回甘度妥协，仓储长期转化潜力下降；而发酵程度较轻，则反之。

于我而言，熟悉朋友都知道我选择或收藏茶的标准之一，就是从第一泡(所谓洗茶水)开始，汤色就要清晰通透，口感就要干净无异味。所以我选择或收藏的所有茶，无论生茶熟茶红茶，都是可以直接不洗茶直接品饮的。
达不到这个标准的，基本送人，不过更大概率是种花。

注意，包括熟茶。

各人口味、喜好不同，没有高低；适合自己的，就是最好的。

几张过期熟茶图片，大家消闲.
2003，永明宫廷：










2003，老福海：

那个电子克称和老夫的一样！ 御风听歌 发表于 2020/11/17 10:10:00

有缘，握手。多分享茶品，多指正。

周末快乐 zklx 发表于 2020/11/15 9:27:29

同乐。多谢关注。

给肇庆石材老板朋友兼壶友茶友，制作了一套廉价小系统。
刚调校完毕，周末取货。因而有空，上来看看。

上几张图片，中和下论坛商家氛围。
先廉价胆机，小单端：
















过期胆管：
都是沉睡近半个世纪的老管子了。


















廉价音箱。
一款4寸小全频。已经做到第23对：







廉价线材：



廉价解码：



完工。
收拾台面：



已开声、调校几天。差不多了。
不少烧友往往比较关注使用什么品牌、级别的元件，指标怎么样，材料如何。但这些是不能与声音表现划等号的。
朋友来交流，包括一些乐手及音响设计师，问到关于调校的问题时，我都会回复他们：器材的制作里，材料、工艺、指标，只算是基础；而声音的调校，尤其是基于乐器乐理、音乐作品表现的调校，才是决定一款(套)器材水平的关键。

收拾好工作台后，休闲一会，抽点时间，听听音乐，冲点老茶。
随手于工作台上开汤一款过期虫蛀茶。















格鲁米欧演绎的这套巴赫作品，挺不错的。伴奏的是羽管键琴，质感表现较好。
搭配这款03年过期虫蛀茶，似乎也很适合。

这款已经停产的魅族MX4PRO，有独立解码，并且有LINEOUT，使用非常便利，是我胆机制作测试完工作后初步开声的好帮手。我一般用它初步测试，排除一些小问题之后，再搬到影音室作下一步深入测试。输出的音乐较为直白，没有太多音染。虽然无法与发烧CD机相比，但作初步测试，是够用了。甚至一些入门朋友用作音乐欣赏，也基本可安心聆听了。

大家请茶。

前面讲到紫砂壶的泡养。
也有坛友以新壶色泽意形判定有无神韵。

紫砂壶，是以泡养见意韵的。
中正的紫砂壶，新壶时绝大多数都是灰头土脸的。但随着日常茶叶冲泡，会日渐润泽，最终独具神韵。
虽然有极小量产品师傅用80甚至100目以上细砂特殊调制， 新壶会亮泽细腻一些，但仍然需要泡养，才能出其潜质意韵。

以下我以同批同款同时购入的两只壶，一只是新壶未开壶的，一只是仅仅使用一个月左右的，大家对比一下，一目了然。










茶讲缘。壶亦讲缘的。
请茶。

看得我想买对全频箱玩

全套都动手做，那种喜悦感杠杠的