我的第500帖：YES NO 咖啡工作坊印象 [复制链接]

从新港西下车，走过马路，走进怡乐路。
果然，没费多大功夫就找到了那家——门诊部。
望去对面，有座两层楼的小小房子。
二楼的窗户上有几个单词：BOOK  COFFEE  IMAGE。
Yes? No?
狐疑地推门进去，是这了。

小小房子里的小小咖啡室。
小小的桌子，挺大的藤椅。
小小的工作间，挺大的咖啡豆墙画。
小小的楼梯，通向挺空旷的二楼，
就是那个人人都感兴趣的、神秘的“楼上小间”。

咖啡端上来了，很小小的小半杯，还就是同样小小的伴奶。
挺浓的味道，挺重的炭烧香。
深度烘焙的咖啡豆造就了深度的味道。

想起点个松饼。
四件格子状的端来了。
有点象——糕，软软的，稠稠的。
没多在意。
......“厨师”，一时想不出更适合的称谓，又端来一盘，
连声道歉，那盘烘的时间不对，这盘才是对的。
果然，是更脆的，略焦黄的，能尝出蛋和奶芳香的。

想起儿时街头即烘即卖的小蛋糕——用蛋、奶开出的面浆，
浇在铁制的分成两半的有着一个个坑状的模具上，
合起来在火上烘，
接着是幸福的等待时光。
模板一打开，是金黄的颜色，扑鼻的芳香，
那是每次都会捧着一包，边走边吃的。

或许来的钟点不是人多的时候，
从头到尾，只有我和menn两位客人。
传说中的女主人也一直没有出现，
“厨师”打完电话说，出差了。