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查看: 1892|回复: 5

重庆美食中的特色餐饮之一——经典 [复制链接]

ly1988925
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  • 禁止 IP
  • 4
  • 4
  • 2011-03-20
1#
t T
发表于 2011-03-21 13:15 |只看楼主
该用户帖子内容已被屏蔽
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无难
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  • 论坛博士后
  • 3446
  • 3736
  • 2007-06-26
2#
t T
发表于 2011-03-21 16:52 |只看该用户

这个一定要顶哈哈，讨论一下，一般我看豆腐都没先在水中热“身”样，不过先热身一下也许味道更好也不一定，还有就是好像花椒面应该是最后起锅后散在面上样，还有葱花好像也是最后散在面上，还有就是不一定要放味精样，已经很鲜美了。。。
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老石
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  • 论坛博士后
  • 678
  • 713
  • 2007-06-01
3#
t T
发表于 2011-03-21 18:00 |只看该用户

求证麻辣豆腐与麻婆豆腐的具体区别，因为这是我最爱吃的川菜，一个字就是爽。
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ccjtb
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  • 论坛博士后
  • 659
  • 666
  • 2007-07-16
4#
t T
发表于 2011-03-21 20:06 |只看该用户

麻婆豆腐是成都的名小吃！呵呵。
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小夜曲
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小夜曲

  • 论坛博士
  • 1963-4-14
  • 436
  • 436
  • 2005-08-12
5#
t T
发表于 2011-03-21 21:35 |只看该用户

原帖由 无难 于 2011-3-21 16:52:00 发表
这个一定要顶哈哈，讨论一下，一般我看豆腐都没先在水中热“身”样，不过先热身一下也许味道更好也不一定，还有就是好像花椒面应该是最后起锅后散在面上样，还有葱花好像也是最后散在面上，还有就是不一定要放味精样，已经很鲜美了。。。


厉   害   呀  ！！！
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darkmozart
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  • 论坛学士
  • 113
  • 127
  • 2008-12-24
6#
t T
发表于 2011-03-22 12:23 |只看该用户

作为重庆人  大爱的还是火锅啊  百店百味的老火锅   哈哈哈哈~
人生的电影，放完之后，我能重新剪一次吗？
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