“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！ [复制链接]

天神 在 2007-1-19 14:28:32 发表的内容
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野生茶分布区域与特征
　　以目前历史上记载的普洱茶区共48处之多，遍及西双版纳、思茅、临沧、保山地区。古代产区六大茶山集中于现今景洪市与孟腊县；明清全盛时期扩展到景东、景谷、墨江、江城、下关、临沧、保山等十多个县市，这是现今野生大茶树分布最多的区域；从河域来看，可发现分布于大理以下怒江与澜沧江流域的部分，甚至一直延伸到越南寮国等，而这些东南半岛国家，在边境地带也采收许多栽培型野生茶卖到西双版那地区。云南野生大茶树从型态特征的成长阶段性来看，可分为野生型与栽培型两种。

　　野生型茶树主要特征为：以大乔木为多数、少部分为小乔木，树姿直立高耸。嫩叶少银毫或无毫，叶缘有稀钝齿，叶长10~20cm，叶距较远。粗制成毛茶其叶色墨绿，叶身肥厚。品种多属大理茶、后轴茶等。

　　栽培型野生茶树以灌木为多，少部分小乔木。树姿多开展或半开展，嫩叶多银毫，叶长6~15cm，叶革质或膜质，叶缘有细锐齿，叶距较远。粗制成毛茶其叶色黄绿，叶身较薄。品种多属普洱茶变种、白毛茶变种等。市面上多数真正野生茶多为此类。

　　经科学检验分析浸出物标准，野生茶的茶多酚、儿茶素(尤其脂型儿茶素)、茶氨酸等都较中小叶种或一般茶园茶高出甚多。在营养学上的角度来说，野生茶较茶园茶有其一定的优势。

天神 在 2006-8-7 12:49:49 发表的内容
7581可算是最经典的熟茶品了，如果没有记错，7581是普洱茶史上第一款大批量生产的熟茶，它是昆明茶厂的研究成果，75年量产后，产量一直都很大，从早期的枣香砖到后来接受私人订制茶品，昆明茶厂在熟茶史上可谓贡献巨大！不过，90年代中期这间国营大厂也走上了倒闭的道路，对整个普洱茶界来说，不能不算是一个损失！
正因为7581在昆明茶厂濒临倒闭的那几年，一直开放接受私人订制茶品，所以在产品的质量上就难以保证了，也造成了7581在市面上素质参差不齐的现象，想买到一款正宗的、质量优良的7581真的不容易，除了平时多参考资料和交功课之外，品试是最快也是最准确的途径！
那么，下面这款7581又是如何？也请品过、收过此茶的茶友多发言点评——

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天神 在 2006-8-8 15:46:31 发表的内容
不知这张会不会好些呢？毕竟是10多年的东西，又是熟茶，茶底偏黑也是情理之中的。

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