这里的广东朋友多，能否说一下清蒸皖鱼是怎样做的？ [复制链接]

adagio 在 2003-8-8 12:16:37 发表的内容

45220 在 2003-8-8 11:17:31 发表的内容 其实很简单，我经常做。关键是要买对专用蒸鱼的酱油，李锦记、淘大都有蒸鱼shi油。我是快熟时，才把葱丝放入，用酱油、食油、香油调好后淋一遍。10分钟搞掂。

45220兄能否告诉大家专用蒸鱼shi油是什么牌子？产地？谢谢。
美食美乐相得益彰。据说贝多芬的一些创作灵感就产生在小餐馆中，他的一些手稿纸原本就是餐馆的菜谱。