今日收藏到超过二十年的云南普洱茶砖 [复制链接]

快贴啊!

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我都从来没有听过有人可以喝普洱可以喝出年份的！
最多都是喝出该茶的品质之优劣
全球应该还没有人可以通过喝茶来判定该茶的年份,

听落又有点道理!但不全对!

喝普洱和听古典音乐一样除了感性的认识还是理性的了解(即基本的普洱知识),我玩普洱茶差不多十年,其间除了自己收藏茶,尝试不同年份的茶品,还要了解它的出处生产的时期,每饮一次不同的品种和不同年份的茶,都要记住它给你带来的感宫感受,这样你以后遇上相似的茶,品尝它的味道,可以大概上说它的年份,何种茶树,用何种茶青制作,是否干\湿仓,生\熟茶,好像你在音乐厅听了再回家调听自己的音响道理是一样的,不是一朝一日能速成的,论坛一定还有很多行家,在此班门弄斧了!

陈年普洱茶评论其年代、品等，以品饮为要，以外观品相之辨认，只是方便，切莫颠倒本末。茶性易变易染杂味，优质普洱愈陈愈香，贮存不良无好茶，汤不清、味不明为劣茶，这是简易辨识普洱茶品质的方法。
下关茶厂出品的下关砖茶，八○年代中期(85\86年左右)起以二级茶青压制而成，经轻发酵, 关砖茶极阴柔细腻，如为专业贮藏之早期砖茶，已荷香渐明，汤清水细，滑顺可口（兄饮有没有这感觉？），外观尺寸较小约（14.1x9.1x2.6）cm，茶面条索为细芽，外包纸材为白竹皮纸包。模造纸为九○年代以后制品，故辨识不难!如是早期砖茶,那二十年不假,但几万元一斤是夸大之说，市场行家价应是800-1500元/一块左右！

andy8_tan兄:以下只是大家探讨,无别意思:
1\将普洱先入湿仓再入干仓,同完全是干仓制作的,细心饮还是可以分辨得出来的,虽然现在JS作假的手法很多,只要你饮过真品,还是可以分清的.我还是上个贴子所说:评论其年代、品等，以品饮为要，以外观品相之辨认，只是方便，切莫颠倒本末!
2\通过喝普洱来判定年份的想法是异想天开,这句话我觉得讲得绝对了点,应为绝大部份人,现陈年普洱茶的大部份的珍品都在台湾和香港,卧虎藏龙很多前辈都是近代饮普洱茶的高手,或可以说是饮普洱茶的长驱,如:台湾的邓时海等,他们的收藏的品种是你见所未见的,对于年份,我个人认为像他们已经饮了几十年茶的,大概的年份,我相信是他们可以判别的!
3\无绝对的把握、肯定的货源或你自己放上足够的年数
现在喝普洱就不要迷信年份,这我同意,我自己就保全有一部份七\八年前开始收藏的茶,相信十年内的茶通过它的标识和饮用,真与假还是可以分清!年份只能是猜!我不敢用判定两字,呵呵,兄台家里有什么好货,你是在广州的吧,我都经常上芳村,有时间大家交流一下!