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玩音响、听音乐、品名茶(普洱收藏篇)! [复制链接]

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这个吾错波!
但是试过用水吗?出水如何?
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光明圣骑 在 2005-2-17 19:54:14 发表的内容
天神 在 2005-2-17 19:50:21 发表的内容
光明圣骑 在 2005-2-17 19:38:37 发表的内容
怎么区别是不是干仓?
光明兄,不是我不想说,而是这个话题并非三言两语能够说清!
就我自己来说,也不能完全分辨干湿仓,因为JS的魔功实在太厉害了!湿仓茶无处不在!我那朋友就绝对能分辨,就算不用品尝,他也能分辨出来。总的来说,湿仓茶霉味很重,甚至覆盖了原来的茶味!有些明显露出马脚的就是茶体看上去层次不分,茶叶之间相互粘合起来,而且颜色偏向黄、白,甚至有些有绿色的霉印.......呵呵,一言难尽啊!!!


象我这样的品茶新手只有靠运气了,呵呵~~


其实区分是否湿仓
先留意看看包装的棉纸有无水迹:因为湿仓的水气好大,绵纸被弄湿后会贴住茶饼,而变成有茶汤的颜色。但是如果干仓的青饼放上有20年左右的年份,茶饼本身表面的茶叶会渗出茶油,而令绵纸被染上茶色,这样的茶饼就身价百倍。两者的价值是一个天一个地啊!
再看茶饼的饼身:入过湿仓的茶饼,它的饼身表面有好象白霜的东西覆盖着茶叶。而干仓的茶饼是干净的,没有白霜状的东西,时间久了以后就感觉有光泽。这个是区分干湿仓最主要的办法
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我本人不赞成去追些老饼和老茶!年份这样的东西真是好飘渺,因为可以影响普洱茶变化的因素实在太多了,主要有人为和自然两大因素,现在可以讲还没有人能够通过喝茶来准确判断该茶的年份,在市场上卖的好多所谓的老茶绝大部分都是JS强加吹捧的,真实年份的大多都被香港和台湾的人收起了,有的都会被茶商用作门面之用。
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天神 在 2005-2-18 10:29:14 发表的内容
andy8_tan 在 2005-2-18 9:01:40 发表的内容
我本人不赞成去追些老饼和老茶!年份这样的东西真是好飘渺,因为可以影响普洱茶变化的因素实在太多了,主要有人为和自然两大因素,现在可以讲还没有人能够通过喝茶来准确判断该茶的年份,在市场上卖的好多所谓的老茶绝大部分都是JS强加吹捧的,真实年份的大多都被香港和台湾的人收起了,有的都会被茶商用作门面之用。
也不一定,大概的年份还是能够品尝出来的,呵呵。


天神兄真是人如其名波!
我看以后在芳村卖普洱的JS就要封大哥你为“一号打假专员”
列你上去黑名单,见到大哥你就要省去吹年份的“口水”啦:)
我们就真要叫你做"茶神"
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天神 在 2005-2-19 15:32:03 发表的内容
andy8_tan 在 2005-2-18 19:30:51 发表的内容


天神兄真是人如其名波!
我看以后在芳村卖普洱的JS就要封大哥你为“一号打假专员”
列你上去黑名单,见到大哥你就要省去吹年份的“口水”啦:)
我们就真要叫你做"茶神"
呵呵,我可没有说我有这个水平哦,你笑也好、讽刺也好,请你先看清楚些,我前面也有提过,我那个中级评茶师的朋友就有这种能力!大有人证物证呢!听说他准备考取“高级评评茶师”了,全国现今只有26个!


哈哈!天神兄莫激气:)我只是有话直说,不是有意针对大哥你。小弟对现在国内的许许多多弄虚作假、型型式式的东西有保留。我上两个月应朋友邀请到芳村茶叶市场的某茶叶档品尝所谓在茶文化节得金奖的铁观音,本来就兴致勃勃的,泡过几水后感觉到不对头,档主一再肯定是获奖的同一批货,香气回甘都吾错,但主要感觉是多带酸,我以为是我自身出问题,又去试多一档的高级茶,结果都有带酸味,我就问知情朋友,原来讲到底所谓的金奖是买回来的,而大会的评判都是吹捧和挂名的,评判只是“托”,好多人就依着评判的结果去选购所谓的“正宗”。讲回普洱啦,真实的年份是普洱的价值,但是未入仓或者进干仓或者先入仓再出仓或者先入湿仓再入干仓然或者先入干仓再入湿仓等等。。。。。。还有好多种直接影响判断普洱茶年份 的方式,就算野生茶与茶园茶陈化的时间都有好大的差距!判断普洱茶的好坏就应该吾问题,但讲到年份我就吾信啦!
最后编辑andy8_tan
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6#

请问楼上?是否是起码有两种茶品混合在一起的?
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报纸讲的都好信的?
我觉得现在的报纸除了日期是真实的,其他的就有假的成分!  :)
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