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老哥
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老哥

  • 论坛博士后
  • 19720110
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  • 2005-11-08
1#
t T
发表于 2009-12-04 22:40 |显示全部

广州的腊肠有很多种，皇上皇、金麒麟、沧州、八百载、香肠先生都是广食集团旗下的品牌，都是做腊味的，各有特点。最普通的（7瘦3肥）是皇上皇好，起码是首批“中华老字号”。一些特殊的，如鸭膶肠皇上皇就可能不如八百载的“八百载香化鸭膶肠”。记忆中沧州出名的是腊鸭。
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