午餐时刻！ 寻访上海的30碗面 作者：秋叶飞起 [复制链接]

我觉得上海的面条口感大概数沧浪亭的最好了。其他的的确不怎么样，我向庆庆兄推荐新渔东路靠近水城路附近的“豚骨拉面”老板是一个精通中国书法和汉语的日本人。他的面别有一番风味。“阿娘面”现在仍有，在思南路原店面位置朝南走200米就到了，老太在临终前将黄鱼面的配方给了她孙子，现在由她孙子掌店，比原来的店堂要宽敞不少。黄河路上有一家“老克勒手擀面”也不错，建议去尝尝。浦东的浦电路上位于崂山东路和东方路之间有一家山西人开的晋园食坊，里面的揪面片，炒剔尖等北方面食也做的算不错了，建议去尝尝。呵呵