原帖由 老浦东 于 2012-1-7 7:38:00 发表 老浦东收到的一盒茶的标签是“蓝颜”。
按时光兄介绍是“生普制程”,但老浦东喝来喝去却是“滇红”之味,甚为不解。
此茶之茶味属“温柔”型,其香味皆蕴藏于汤水中而不四溢,需细酌,慢品,笃悠悠地体会其中之奥妙,爱茶之大侠不可不品。
再次感谢时光兄!!! |
此茶原料采自三百年以上树龄的原生大叶古树茶,每年只采一次,四月底的头采春茶单芽。
同一原料做两款茶:兰颜、虹颜。兰颜是你喝到这一款,虹颜是滇红工艺。
兰颜源于生普工艺,我改进过其中几项工序,取消生普制程中相对于此茶不太合理的工序,整个制程不沾一丝火气。
有丝许滇红之味,源于初制中借用了乌龙茶的萎凋技法,有一点点浅发酵,但还不是纯粹的滇红。
真正古树茶,不含农残、药残,故纯净、通透也。
此茶就是茶叶中的滤波器、净化器,喝过此茶,再喝其它茶,总感觉杂味太多。