HIFI界的明星传奇人物顺德吹水公及其师父大揭秘：来自华南HIFI群... [复制链接]

就是很简单很普通的清蒸碗鱼，但水公特意推荐，说是招牌菜，我们心情都在饭后的HIFI活动中，听了也没留意。
  菜陆续上来，我们边品顺德美食，边与水公探讨和交流，问长问短，气氛很融洽，不经意间水仙琬鱼就上桌了，随意就品一筷子。这一品不要紧，刚才正热烈谈论的HIFI，一下子就转移到这条鱼上了。鱼没有丝毫泥腥味，火候恰到好处，肉细质嫩，入口即化，咸淡适宜。
  真不敢想像碗鱼能有如此美味，很快的，这条碗鱼就被我们消灭的干干净净。美味阿，品一口就不枉此行阿。