“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！ [复制链接]

原帖由 HE.R 于 2008-12-9 14:22:00 发表

原帖由 ast654321 于 2008-12-9 14:10:00 发表 请教,有朋友推荐大益的经典66,值得藏吗?

是否零六年之后,就不用收了.
66的分二种茶.有生和熟的，熟的只是一般,不要太多.生的还可以！

原帖由 天神 于 2008-12-11 11:57:00 发表

原帖由 ericlai 于 2008-12-11 2:17:00 发表 应该是生茶才能泡出一片一片的叶子吧！熟茶经过发酵叶片已变形应该泡不出来的。

熟茶一般发酵前都用机械切碎，因为叶片太大不利于发酵的均匀。熟茶的茶底是否优秀，主要是看其是否有弹性、颜色是否均整等。