好多歌手除了唱歌出唱片外，平时还有另外一份职业打发时间、创造价值，例如刘亮鹭拍商业视频，姚斯婷做影视配音，而陈洁丽呢，就是做美食给我们，她的美食就是酸妹妹咸酸。
都知道陈洁丽去年12月在大陆复出出唱片，而她在去年12月之前，已经做过咸酸，非常受欢迎，但12月出唱片后，忙于宣传和准备今年4月出了第二张新专辑，于是就停了酸妹妹咸酸的制作。
最近，陈洁丽忙完两张唱片后，应广大咸酸粉丝的要求，重出江湖，再次推出酸妹妹咸酸。
这次的出品除了保持之前的出品水平，把原来的玻璃瓶子改成了塑料瓶子，并加了一次性铝盖，更容易保存和运输，也降低了生产和运输成本。
之前的玻璃瓶子，我吃完后不舍得仍，都留着，但，如果不断买，家里都没有地方放了，所以，当时我还建议能否回收玻璃瓶子再发货呢。
每个广东人都有咸酸情意结，我自己小时候，放学后，最高的奖励，就是买马路边小铺里面的几分钱一份的咸酸青瓜、萝卜....
现在人们对食品的要求越来越高，把咸酸搞成高大上，风险不小，陈洁丽成功迈出了这一步，造福每一个美食家。
酸妹妹咸酸严格按照传统工艺制作咸酸，认真挑选新鲜食材，没有防腐剂，所以开盖后建议10天吃完。
酸妹妹咸酸包括木瓜、青瓜、马蹄、萝卜、莲藕、姜、芥菜等，味道甜酸可口，爽脆回甘，夏日炎炎，冰冻后吃，真是人生一大乐趣。
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