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有请铁观音的高手!!! [复制链接]

查看: 3376|回复: 9
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说选铁观音,要“青蒂、绿腹、红镶边、三节色”,
就是一直搞不太懂,尤其是那个什么“三节色”!?

望高手赐教,小可先谢了!!!
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用GOOGLE..高手是它.呵...
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http://bbs.hifi168.com/Bbs/article.asp?titleid=44043&ftdate=20040117&ntypeid=10
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liao.c 在 2005-9-28 21:06:58 发表的内容
原来看过关于喝茶的帖,多如牛毛,可居然没有多一个回帖的人!




http://www.wodelp.com/mybbs/dispbbs.asp?boardID=6&ID=1125&page=1

“红镶边” 都是乌龙茶,叶底可供参考。铁观音你也看不到红镶边了。

现在都是净茶了,以上几个特点有时是找不到的,青蒂、绿腹,三节色 要在毛茶时才看得出来。
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Rogers 在 2005-9-29 1:13:01 发表的内容
liao.c 在 2005-9-28 21:06:58 发表的内容
原来看过关于喝茶的帖,多如牛毛,可居然没有多一个回帖的人!




http://www.wodelp.com/mybbs/dispbbs.asp?boardID=6&ID=1125&page=1

“红镶边” 都是乌龙茶,叶底可供参考。铁观音你也看不到红镶
边了。


现在都是净茶了,以上几个特点有时是找不到的,青蒂、绿腹,三节色 要在毛茶时才看得出来。

铁观音是乌龙茶一个分类,水仙,大红袍也是乌龙茶,乌龙茶也叫青茶
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原来看过关于喝茶的帖,多如牛毛,可居然没有多一个回帖的人!
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现在的铁观音极难见到绿叶红镶边的情况了。
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liao.c 在 2005-9-29 16:55:02 发表的内容
多谢各位!
还是一直搞不太懂,尤其是那个什么“三节色”!?
看来要郁闷好久了!



有茶便喝。若要把“沉重如铁”也搞明白,那会更糟糕了。兄台别把自己郁闷坏了:)
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多谢各位!
还是一直搞不太懂,尤其是那个什么“三节色”!?
看来要郁闷好久了!
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茶叶采下由于战事耽误了时日造成半发酵,倒了可惜,于是照炒不误,造就了一种色香味美界于红茶绿茶之间的茶,由于是乌乌笼笼搞出来的,就叫乌龙茶了。茶叶泡开后叶蒂青、叶腹绿、叶缘红,即三节色也,以武夷大红袍最为出名(铁观音是欺世盗名后来居上的,世人反而知铁观音者多而知大红袍者少)。现在都是自动化生产啦,市场供不应求的,连茶叶梗都卖得去,还讲什么三节色,有两节色就不错啦!(有感而发,纯属虚构)
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