“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！ [复制链接]

淡淡地泡上一泡，跟母亲大人分享，真是一种享受！

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讲下笑先，平哥会唔会睇到人地做散茶，佢自己又想做呀，因为散茶更能保持原茶茶型，咁就更养眼啦，更吸引多哋眼球啰。

要感冒不要发烧 在 2006-4-30 11:18:13 发表的内容 天神兄，最近有个云南思茅的朋友寄左几个茶饼样版给我，一个是思茅茶业公司产的茶马古道饼，18元/饼，另一个也是思茅茶业公司早春银毫饼，45元/饼，请问天神兄这样的茶饼及价格值得收藏吗？

后者也许好一些，不过我没有尝过，只是凭经验说说罢了。另外，45元可以收到不错的易武青饼了。

哈哈！

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瞧瞧这芽头。
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还有嫩芽叶子。
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一些嫩、老叶梗，哈哈，还未喝饱水份呢。

dong33 在 2006-4-29 21:02:41 发表的内容 [upload=jpg]Upload/20064291445817643.jpg[/upload] 哈哈，我只有一个，还是朋友送的（是3L－AUDIO兄送的)，沱茶是04年9月份出品。 感觉其后续发酵空间大，撒面漂亮，特有的苦味儿。目前我的目标是，从金丝、苍洱、盒装甲沱中，挑选适合自己沱沱，再次收藏一小缸茶茶，哈哈。。。

董兄，苍洱的产量不稳定，见到好东西就不要犹豫了，记得我前面说过在金丝和银苍玉洱沱上徘徊选择吗？后来杀出苍洱这个“程咬金”，就尘埃落定了！除了下关03或04年的特沱，其它的都很难跟苍洱沱相提并论！

天神 在 2006-4-30 9:11:30 发表的内容 董兄，苍洱的产量不稳定，见到好东西就不要犹豫了，记得我前面说过在金丝和银苍玉洱沱上徘徊选择吗？后来杀出苍洱这个“程咬金”，就尘埃落定了！除了下关03或04年的特沱，其它的都很难跟苍洱沱相提并论！

是的，好茶难求呵，过多几天，等我收到04年盒装甲沱后（我还未见过的呵），再来个沱沱比试，哈哈。

dong33 在 2006-4-30 10:50:03 发表的内容 是的，好茶难求呵，过多几天，等我收到04年盒装甲沱后（我还未见过的呵），再来个沱沱比试，哈哈。

我已经比过了，期待你的比拼结果！
另一种苍洱沱茶，05年半斤装的。
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应天神兄的要求，上一个腾冲野生茶茶，呵呵。

喝一个转变得有点奇怪的茶
此茶是我去年7月份购买的，下午心血来潮，便弄一泡来喝喝，没有想到，嘿嘿，收获境是大出意外呵。
茶料据说是选用纯野生茶的，手工制作而成，饼身比较松，估计是用石磨来压成的，所以今天我只是用手轻轻拨茶饼的边沿，便弄得一泡茶了。由于以前也试喝过不少（另外一饼），了解此茶的茶性是属于细腻类型的，所以这次的置茶量是比往常是投多一点的。
说说茶后感：茶共泡了八道，但仍可以再闷泡多三两道，可我已经是喝饱了呀，哈哈，从茶梗的照片中，你可以看出，那梗有缺水感的。
之前此茶的茶香则是由花香、山药香等混杂一起的，而且香味较飘逸，喝到最后才变成以蜜香为主。那么现在的茶香呢，呵呵，它已经转化成纯蜜香型的了，而且香味比较的聚敛、不张扬，真令我吃惊不少，纯属少见；茶汤的滋味仍旧是以细滑、细韵见长，苦涩味已经降到极低点，可有一点要说说的，就是它已经是以汤甜为特出点了，喝过8道茶之后，感觉真象是喝野生的蜂蜜了，哈哈，是否说我太夸张了？放心，我可是说真话的，是真正发生在此茶身上的呵；回甘就比较一般了，涩感仍有一些，所以，其回甘仍有转化加量的空间。
再终结果：有喝蜂蜜汤的感觉。
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第六道茶汤。
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第八道茶汤。
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八汤后的茶底。