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楼主:天神

玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ [复制链接]

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t T
发表于 2005-06-25 23:44 |显示全部

Rogers 在 2005-6-25 23:28:40 发表的内容
dong33 在 2005-6-25 21:42:34 发表的内容

[upload=jpg]Upload/200562521411347261.jpg[/upload]







你的这泡春茶五颜六色，像是拼陪的。

不同品种拼配，春茶和秋茶拼陪。：）


我也是这样认为的，这泡茶还是GZ的JS送出我本地的茶商的，若只给你试喝二道茶，那绝对是OK的。
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t T
发表于 2005-06-25 23:00 |显示全部

Rogers 在 2005-6-25 22:33:28 发表的内容
[upload=jpg]Upload/200562522315286042.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200562522321958250.jpg[/upload]


[upload=jpg]Upload/200562522324627439.jpg[/upload]

继续上夹有“竹片”的熟茶。：）


看到此茶的汤色就想喝了，呵呵呵。。。
请教R兄，“竹片”意为何？从茶底的照片上看，是否兑有生茶呀？
本人记得4月份去桂林时，曾喝过渗兑的普茶，感觉香韵很好，有清新爽快感。
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t T
发表于 2005-06-25 23:08 |显示全部

Rogers 在 2005-6-25 23:00:10 发表的内容
dong33 在 2005-6-25 17:49:41 发表的内容

[upload=jpg]Upload/200562517464691409.jpg[/upload]




dong33兄，你若继续沿用紫沙壶泡铁观音的习惯，恐怕再好的茶也是白搭鸟啊！！！

越是高档茶区别越明显。同样1000元的好茶，用紫沙壶只出500元的效果，你相信吗 ：）


谢R兄提醒，不过本人今天是用盖碗冲泡的，上面的紫沙壶是冲泡梨山茶的呵。
前天本人对这把海豚壶清理了一下，可惨了，这把壶的光泽减少了一半了。
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t T
发表于 2005-06-26 01:50 |显示全部

希望井 在 2005-6-26 0:36:03 发表的内容

我的胃吾争气啊  ：（
我个胃好弱！
现在我饮轻发酵的青茶或者是绿茶的话就会好容易胃疼
所以我平时都是饮重发酵的铁观音和普洱
朋友叫去试青茶的话就早早吃饱个肚
真是好难顶啊

可以找到03年的下关特沱更好啦！
只不过就价钱都吾低


其实我的胃也不是很好的，当时改喝铁观音时均属乌龙类，但慢慢地对轻发酵的铁观音都能喝了。
03年的下关特沱，据JS说100元一斤已是给我特价了，不知是高了，还是实惠价呵，到时一定请兄台把把脉。且当时JS还说有02年的一级沱，干仓，并说已转化得相当好了，只是在口感上仍不及03年的特沱，故此没有下注。
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t T
发表于 2005-06-26 23:37 |显示全部

来多一张暴光时间长一些的裸照。此茶还未开饮，请喝过的DX们先给一些提示呀。

[upload=jpg]Upload/200562623371986806.jpg[/upload]
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t T
发表于 2005-06-27 00:07 |显示全部



这是桂林茶商送的几泡茶，各位说说究竟哪一种比较好喝点。

[upload=jpg]Upload/200562707695441.jpg[/upload]
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发表于 2005-06-26 23:23 |显示全部

希望井 在 2005-6-26 1:57:27 发表的内容

哗！100文啊！
JS有无说是什么包装的1斤啊？


这是今下午收到的下关茶厂03年10月的特级沱茶。

[upload=jpg]Upload/200562623193672211.jpg[/upload]
[upload=jpg]Upload/200562623195514351.jpg[/upload]

从裸照来看，此茶是否属绿茶生饼？不过其气味还是挺清香的。

[upload=jpg]Upload/200562623233443006.jpg[/upload]

希望兄你点睇呀？系吾系0吾对板呀？
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发表于 2005-06-26 23:52 |显示全部

老茶鬼 在 2005-6-26 23:43:29 发表的内容
打扰了,这应该是正办货@


呵呵，那有打扰之说呀，欢迎你的参与，因本人从未掂过这茶，还请各位多多指教呀。
是否正版，我不懂，但JS说绝对是正版货。
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发表于 2005-06-27 00:27 |显示全部

rgs11om 在 2005-6-27 0:15:34 发表的内容
[quote]dong33 在 2005-6-26 23:23:37 发表的内容


这是今下午收到的下关茶厂03年10月的特级沱茶。

[upload=jpg]Upload/200562623193672211.jpg[/upload]


好一个“风花雪月”！
dong33 兄，睇嚟你都好有口福啵！：）


未开饮住，仲未知系唔系坚嘢黎架。
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发表于 2005-06-27 15:06 |显示全部

希望井 在 2005-6-27 14:09:20 发表的内容
[upload=jpg]Upload/20056271471346959.jpg[/upload]


这是我的一部分03年10特沱，但是现在市面都有一些上年特沱！价格应该吾甘贵！


重温希望兄的照片，认真丰富呀！
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发表于 2005-06-27 11:25 |显示全部

希望井 在 2005-6-27 9:03:51 发表的内容
dong33 在 2005-6-26 23:23:37 发表的内容
希望井 在 2005-6-26 1:57:27 发表的内容

哗！100文啊！
JS有无说是什么包装的1斤啊？


这是今下午收到的下关茶厂03年10月的特级沱茶。

[upload=jpg]Upload/200562623193672211.jpg[/upload]
[upload=jpg]Upload/200562623195514351.jpg[/upload]

从裸照来看，此茶是否属绿茶生饼？不过其气味还是挺清香的。

[upload=jpg]Upload/200562623233443006.jpg[/upload]

希望兄你点睇呀？系吾系0吾对板呀？


这是方便装！
如果你再睇睇袋包装侧面的有用激光打有下关茶厂的标志（好象标志中有细小的字母）就无问题了！
这个03年10月的特沱斋闻都有吾错的香气，果胶感好！
我有个散开出来只留纸包装（方便不定期试饮），前几日朋友过来试，发觉现在的茶汤还是黄绿、高香、茶味浓、苦涩大、回甘快、喉韵好！和03年尾的感觉分别不大！（发酵好象慢了一点）
但是100文就实在太贵了！20文/个！
应该有砍价的空间！


这下心里可没底啦，包装的侧面并没有看到用激光打有下关茶厂的标志!标志只是谈绿色的普通印刷，标志上的确是由许多的小字母组成，字太细，看不清楚呵(依家准备要上班了，今晚用放大镜再睇睇)。
晚上开喝，看看如何，倘若苦涩大，就不太喜欢了。
从包装上看，其标有保质期：36个月，这难道是不能陈着来喝了？
请希望兄上一些高档沱的照片，并再细细道来。
最后，本人强烈同意R兄的提议，搞团购!
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发表于 2005-06-27 15:01 |显示全部

希望井 在 2005-6-27 14:12:00 发表的内容
我收藏的03年10月特沱当时只是卖19文/条（1斤）我见市面有售自己都收了几十条！（将一间JS手头上的都全扫光了）那时开始好多人都发觉此茶非常吾错都争购，价钱就抬高了！所以我现在感觉100文/条贵！

[/quote]

哇哑哑！气死气死！
希望兄一定要帮忙帮忙了，找一个茶商谈谈，好让我等团购呀。不奢望能与你当年的入货同价，但总不至于象我这般的被砍呵。
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发表于 2005-06-27 13:13 |显示全部

rgs11om 在 2005-6-27 12:50:10 发表的内容
说到茶，哼哼哈哈吹水最多的是我，在此向各位茶友致以万二分歉意！


甘就要罚0罗0波，仲唔快0地上茶！哈哈哈。。。

讲笑0者，姆左你0地口水茶水又0点得呀，大家都系讲0野兼学0野啦。
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发表于 2005-06-27 15:10 |显示全部

Rogers 在 2005-6-27 14:29:36 发表的内容
希望兄：我去年12月底买的六大山(当年新做的生饼,一饼350克/55大元)，不到半年时间再去买就涨到98大元。不知道普洱茶一年涨价多少比较适合？？


每年超过80%的增长！我晕啦。。。
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发表于 2005-06-27 23:10 |显示全部

今晚开喝了一泡03年下关特沱，感觉与希望兄在前几贴所说的几乎相同：茶汤金黄、高香、茶味足、回甘好；喉韵却只是一般，让人最最难忘的是：苦涩味太浓了!此缺点足以让人不想多喝了，呵呵，我也只是喝了4杯而矣。看来真的是要陈上十年八年，到时也快退休了，哈哈哈。。。
对了，此茶真有点像本地的“石岩茶”，“石岩茶”属野生物种，据说一般生长于石逢当中，故此得名，大概价20至35元一斤。
由此可见，还是天神兄的生饼好呀，天神兄可否提供商家的信息啊？
DC机让LP拿去拍照了，迟些再上汤色照片。
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发表于 2005-06-28 12:43 |显示全部

Rogers 在 2005-6-28 10:53:45 发表的内容

希望井 在 2005-6-28 8:52:38 发表的内容
我个人简单认为现在入口强烈、苦涩大、回甘长、有胶质感、喉韵好、茶质重的普洱就值得我去收藏



夏茶和野生乔木都有苦涩大的特点，2者怎么区分？？？



我也都想知道。
不过 Rogers兄所说的夏茶，这是不是指铁观音夏茶呀？倘若是，那一般的铁观音是不陈着来喝的呵。
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发表于 2005-06-27 23:15 |显示全部

zyxd 在 2005-6-27 14:17:21 发表的内容
我刚进了几块04年的老同志的生饼,60块贵吗?


兄台所购的是否是纪念版啊？
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发表于 2005-06-28 00:24 |显示全部



这是经过洗二次茶后的第一泡茶的汤色。

[/quote][upload=jpg]Upload/20056280214381549.jpg[/upload]
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发表于 2005-06-28 10:42 |显示全部

希望井 在 2005-6-28 8:52:38 发表的内容
dong33 在 2005-6-27 23:10:14 发表的内容
今晚开喝了一泡03年下关特沱，感觉与希望兄在前几贴所说的几乎相同：茶汤金黄、高香、茶味足、回甘好；喉韵却只是一般，让人最最难忘的是：苦涩味太浓了!此缺点足以让人不想多喝了，呵呵，我也只是喝了4杯而矣。看来真的是要陈上十年八年，到时也快退休了，哈哈哈。。。
对了，此茶真有点像本地的“石岩茶”，“石岩茶”属野生物种，据说一般生长于石逢当中，故此得名，大概价20至35元一斤。
由此可见，还是天神兄的生饼好呀，天神兄可否提供商家的信息啊？
DC机让LP拿去拍照了，迟些再上汤色照片。


哈哈！老兄口味与我的有吾同波！

但是我觉得苦涩味大吾是一件坏事
据我所知茶叶的苦涩味是主要来源于里面的一种成分叫：单宁，单宁在红酒中也有存在，单宁是由好多物质组成，好容易氧化，具有好大的吸湿性，決定茶的顏色和含在口中時的涩味，都是靠单宁和其他诱导体的作用，越高级的茶叶和红酒中的单宁含量就越高，单宁含量越低就越没有陈放的价值。
以上资料我知道的就只是这么多了 ：）
我个人简单认为现在入口强烈、苦涩大、回甘长、有胶质感、喉韵好、茶质重的普洱就值得我去收藏



同意希望兄的观点。但本人认为，就目前而言，仍需要较长的时间来陈放呀，现在还未达到品味效果。
以下是本人刚刚查到的关于单宁对葡萄酒作用的大概资料：
单宁对葡萄酒的整体颜色和色调产生积极的影响，有助于红葡萄酒中稳定色素形成的现象，具有更强的颜色密度，具有更高的聚合色素浓度，并随着时间的增加而增强，提升酒体结构和醇厚口感。
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发表于 2005-07-01 03:02 |显示全部


今天看到这种下关甲沱，是05年1 月出厂，现上图给各DX评定一下，这茶是否属真品。此茶的香味与03年10月的特沱一样，茶韵较接近，但包装有出入，茶商开价一条(一斤)二十多元。

[upload=jpg]Upload/200571305154534.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200571321349266.jpg[/upload]
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