帐号 注册
密码 登录
登录或注册新用户,开通自己的个人中心
rgs11om
希望井 在 2005-7-27 13:27:49 发表的内容 [upload=jpg]Upload/20057250345286686.jpg[/upload]这罐罐上宽下窄，设计上是有讲究吗？
天神
dong33
老茶鬼
Rogers 在 2005-7-23 22:46:02 发表的内容 天神 在 2005-7-23 20:42 说到:我对老兄的茶点有兴趣，不妨介绍一下？天神兄想吃什么 ^_^ dong33 在 2005-7-23 19:40:04 发表的内容 呵呵，云南当地人不承认台湾人写的普洱茶书籍？这样的话，真是昏了。不过话说回来，普洱茶产于云南，云南人当然具有发言权威，可他们偏偏又不出书，实则叫你干着急。由此可见，台湾人的茶文化真是招数多多，套路多多呵。其实真正继承中国传统文化的应该在台湾. 错,连台湾的历史都不认识，还妄下论语，讲出来也不怕别人笑话......哈哈？！
天神 在 2005-7-23 20:42 说到:我对老兄的茶点有兴趣，不妨介绍一下？
dong33 在 2005-7-23 19:40:04 发表的内容 呵呵，云南当地人不承认台湾人写的普洱茶书籍？这样的话，真是昏了。不过话说回来，普洱茶产于云南，云南人当然具有发言权威，可他们偏偏又不出书，实则叫你干着急。由此可见，台湾人的茶文化真是招数多多，套路多多呵。
天神 在 2005-7-26 21:14:01 发表的内容 dong33 在 2005-7-18 0:34:32 发表的内容 现在请教一下希望兄等众茶友，本人有一个问题，那就是：普洱生饼在转变(发酵)期间，一般都有什么特点？在什么时候开喝比较合适(是否一定要自己喝了才知道呀)？目前我喝到正在转变期的生茶，其口感均有苦涩味(有的还比较重一些)，汤色虽然已转变得比较好了，可口感还是不行呵。这种现象，是否与使用新线材那般相似，新线材在煲炼使用过程当中，其声音会是从 好---差---好 转变呀？若要讨论这个问题，就要长篇大论，我的朋友暂时没有这个耐性，概括起来普洱生饼在存放的转变过程中会出现以下几个特别的问题。会出现酸味、口感随着存放环境、气侯的不同，有时会出现“干”的情况，例如十年的存放期，茶会出现滑——粗——滑的现象，生茶的香型存放要在约20年才会固定个性化......这个问题点到即止吧！
dong33 在 2005-7-18 0:34:32 发表的内容 现在请教一下希望兄等众茶友，本人有一个问题，那就是：普洱生饼在转变(发酵)期间，一般都有什么特点？在什么时候开喝比较合适(是否一定要自己喝了才知道呀)？目前我喝到正在转变期的生茶，其口感均有苦涩味(有的还比较重一些)，汤色虽然已转变得比较好了，可口感还是不行呵。这种现象，是否与使用新线材那般相似，新线材在煲炼使用过程当中，其声音会是从 好---差---好 转变呀？
希望井
rgs11om 在 2005-7-26 23:55:04 发表的内容 Rogers 在 2005-7-25 0:35:59 发表的内容 [upload=jpg]Upload/20057250345286686.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/20057250354817186.jpg[/upload]这罐罐上宽下窄，设计上是有讲究吗？
Rogers 在 2005-7-25 0:35:59 发表的内容 [upload=jpg]Upload/20057250345286686.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/20057250354817186.jpg[/upload]
Rogers
Rogers 在 2005-7-28 0:02:48 发表的内容 [upload=jpg]Upload/2005728003379628.jpg[/upload]前几天喝了一泡乌龙茶，略有涩度。[upload=jpg]Upload/2005728073970968.jpg[/upload]
dong33 在 2005-7-27 16:58:15 发表的内容 再向各位同好提个问题，对于蓄存茶叶：是生熟混放好？还是单一存放好？
Rogers 在 2005-7-28 0:02:48 发表的内容 [upload=jpg]Upload/2005728003379628.jpg[/upload]前几天喝了一泡乌龙茶，略有涩度。
