玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ [复制链接]

dong33 在 2005-6-22 22:43:19 发表的内容

这是10道茶后的茶底

[upload=jpg]Upload/200562222395533057.jpg[/upload]

总体来讲，口感润滑，回甘一般，汤色尚可，只是不太喜欢其陈味过重。JS也是今年才开卖普洱茶的，冲泡手艺也是一般般呵，但总比我强，哈哈哈。。。。。。
平时我开喝普洱，大部份是采用一锅熟的方法啊，用壶来煮，此法能有效地除去其陈腐味，对于目前购进的低档货来讲，用此方法的确不错呵，当然这也降低了品茶的情趣了。


这是在我处开卖的鹰木茶盘，漂亮吧，决定计划明年进购一个。
老兄你好,你上传的普洱茶图片,本人有小小睇法;第一此茶饼不是勐海茶厂出品的,第二此茶湿过仓,第三勐海茶厂的茶是配方茶,叶片大小不均匀,你的茶底均匀带黑,釆用的茶菁４级左右,由于湿过仓,不能断年份,饮后回甘－般,陈味过重,喉的部位干枯感明显,令人有不舒服的感觉,但那木茶盘小弟就非常喜欢了!讲的不对请多多指教呵!??
[upload=jpg]Upload/200562222425657806.jpg[/upload]

老茶鬼 在 2005-6-25 16:44:43 发表的内容
这是什么茶好象蕃薯干???

Rogers 在 2005-6-25 17:48:24 发表的内容

老茶鬼 在 2005-6-25 16:44:43 发表的内容 这是什么茶好象蕃薯干???

Rogers 在 2005-6-25 17:18:09 发表的内容 这不是番薯干 是茶干。：）

老茶鬼 在 2005-6-25 17:27:24 发表的内容 生气了吗?志在讨论千万莫怪,你上传的茶饼太差了@

没啥好生气的。：）

有你这种讨论的方式我很欣赏啊，我的茶饼不好请你说出不好在那

里。然后请你把好的茶饼 上传 对比一下，让大家也有个认

识。：）

希望井 在 2005-6-23 0:05:32 发表的内容

Rogers 在 2005-6-22 23:34:26 发表的内容 哇，希望兄连熟茶当中的一、二级茶青都看的出来，厉害。 请问希望兄指点一下 怎么看茶青原料和 发酵过渡。

[upload=jpg]Upload/200562223495511839.jpg[/upload]

这茶底都是细小的茶叶，都是又黑又硬，发酵过度就会变得象一堆“碳”  ，熟饼正常发酵茶底并非全黑是带有墨绿色和有柔软感，茶叶是会有小量的伸展


[upload=jpg]Upload/200562223594126763.jpg[/upload]
[upload=jpg]Upload/200562300382704.jpg[/upload]

这浅色都是芽头，其他都是与芽头的大小差不多的茶叶，再看泡完的茶底所以我认为是灌木型茶树的1、2级茶青
小弟认为此茶青３级拼５级,不知对否???
通常发酵过度的熟茶会没有茶味只有颜色

dong33 在 2005-6-22 22:43:19 发表的内容

这是10道茶后的茶底

[upload=jpg]Upload/200562222395533057.jpg[/upload]

总体来讲，口感润滑，回甘一般，汤色尚可，只是不太喜欢其陈味过重。JS也是今年才开卖普洱茶的，冲泡手艺也是一般般呵，但总比我强，哈哈哈。。。。。。
平时我开喝普洱，大部份是采用一锅熟的方法啊，用壶来煮，此法能有效地除去其陈腐味，对于目前购进的低档货来讲，用此方法的确不错呵，当然这也降低了品茶的情趣了。


这是在我处开卖的鹰木茶盘，漂亮吧，决定计划明年进购一个。

[upload=jpg]Upload/200562222425657806.jpg[/upload]

老茶鬼 在 2005-6-25 16:44:43 发表的内容
这是什么茶好象蕃薯干???

Rogers 在 2005-6-25 17:18:09 发表的内容


这不是番薯干 是茶干。：）

老茶鬼 在 2005-6-25 17:27:24 发表的内容

生气了吗?志在讨论千万莫怪,你上传的茶饼太差了@

老茶鬼 在 2005-6-25 16:39:11 发表的内容

小弟还保留有去年秋茶的铁观音,高档货来架!!!