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玩音响、听音乐、品名茶(普洱收藏篇)! [复制链接]

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今天JS朋友送了些8年的观音
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Rogers 在 2005-1-24 8:05:44 发表的内容
重焙火的观音越久越好,可以收藏起来当药,肠胃不爽一吃就灵。
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音响拥护者 在 2005-2-14 22:42:18 发表的内容
天神 在 2005-2-14 11:05:05 发表的内容
音响拥护者 在 2005-2-14 10:32:39 发表的内容
我觉得熟普洱茶还是煲过比较香哦!年份差一点经煮过也没有那种苦涩的味道了....生普就要年份久点才没有那么多的苦涩味了...但是我还是接受不了生普的那种味道.....
那可能是你还没喝过真正好的生普呢!呵呵!


  天神兄说得对,我是没有喝过真正好的生普,命苦,生长在这种小地方,连有普洱茶卖的茶叶店都少之又少,就算有也是滥竽充数,卖一百多块的一个茶饼都是那些茶泥用机压制成的,真是物以稀为贵呀!!本来想买点生茶来收藏的,但是商家泡给我试茶的时候的那种苦涩味...难受死了...商家还说,这才够烈...够刺激...这就是生普的特性..又不是喝酒..还要烈的...使我打消了买生茶收藏的念头....


苦涩不紧要,关键是回甘如何
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光明圣骑 在 2005-2-17 19:38:37 发表的内容
怎么区别是不是干仓?

一般是买新茶来收藏,也就是买未进仓的。
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andy8_tan 在 2005-2-19 22:06:34 发表的内容
哈哈!天神兄莫激气:)我只是有话直说,不是有意针对大哥你。小弟对现在国内的许许多多弄虚作假、型型式式的东西有保留。我上两个月应朋友邀请到芳村茶叶市场的某茶叶档品尝所谓在茶文化节得金奖的铁观音,本来就兴致勃勃的,泡过几水后感觉到不对头,档主一再肯定是获奖的同一批货,香气回甘都吾错,但主要感觉是多带酸,我以为是我自身出问题,又去试多一档的高级茶,结果都有带酸味,我就问知情朋友,原来讲到底所谓的金奖是买回来的,而大会的评判都是吹捧和挂名的,评判只是“托”,好多人就依着评判的结果去选购所谓的“正宗”。讲回普洱啦,真实的年份是普洱的价值,但是未入仓或者进干仓或者先入仓再出仓或者先入湿仓再入干仓然或者先入干仓再入湿仓等等。。。。。。还有好多种直接影响判断普洱茶年份 的方式,就算野生茶与茶园茶陈化的时间都有好大的差距!判断普洱茶的好坏就应该吾问题,但讲到年份我就吾信啦!


呵呵,铁观音带酸才上档次。
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jian0802 在 2005-3-22 15:18:02 发表的内容
这样的环境在广州好像都少见

原来在兰莆国香馆的茶艺乐园不错,后搬到流化公园就没去过了。
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老榆树 在 2005-3-27 14:10:00 发表的内容
           JS说肯定是28年的生茶,可以拿去鉴定.我当时也就想,你说28年,减少15年吧,也有13年了,再放7年也就20年了,这种茶年份的鉴定真的很困难的,所以有老兄提醒我,要收当年的新茶饼,自己存放.呵呵!道理是对的,但像我这种玩玩而已的人,还要建一个茶仓,搞得太大了吧!到时还是看看天神老兄的货再说吧!我是搞得到就喝一点,实在难搞就喝福建茶.呵呵!毕竟不是像老兄那样的真正茶中高手.

               哦!忘了,谢谢天神兄的提醒,我不再上市场去买了.


生茶年份的鉴定听说主要是:1。甘、甜味,时间会把甘转为甜;2。汤色,时间长会变红;3。闻茶叶的味道,不够年份的有一种难以描述的味道,在第一泡后趁热闻,20年以上的没有这味道。
还有其他因素影响,如存放的条件;先放几年再压饼和新茶就压也差很多;还有铁模压的也要用多好几年。
另,茶饼的正、反面都要看,反面很重要的。
都是听朋友说的,偶是喝新出的生茶
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有没有喜欢这个?
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金银花
刚开时银白色,后叶老花黄
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还有这个也开了,偶的手机还可以吧:)
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