发烧论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

追求自己的声音就是精彩----家访中山麦哥,礼哥和WU515兄 [复制链接]

查看: 23276|回复: 76
31#

交流贴 顶
TOP
32#

原帖由 LBZ 于 2011-9-23 10:53:00 发表
中山,未去过.

兄弟开始出游了,读万卷书,不如行千里路.赞一个.


谢谢LBZ兄,的确烧友之间的面对面的交流,比网上交流更加具体和直接,毕竟音响是听的,不是嘴巴说的.哈哈
TOP
33#

原帖由 中山礼哥 于 2011-9-23 11:47:00 发表
上次07兄到访唛哥同礼哥,好高兴,下次来中山欢迎再来


感谢礼哥的热情接待,小弟此次中山之行因为家访了礼哥,同样是获益匪浅.
TOP
34#

原帖由 外卖仔 于 2011-9-23 13:36:00 发表
[quote] 原帖由 jacky70 于 2011-9-21 15:33:00 发表
时间匆忙,这个帖子想发很久了,可是一直忙些琐事,无暇上网.总算忙了一些手头事物,可以静心上网聊发烧乐趣.


家访了很多次,期间有很大的希望和失望,总......


谢谢外卖仔兄,工作关系,经常会去你们佛山的禅城,希望有机会交流.

看兄的头像,是玩大障板,关于这个玩法,后续帖子还想谈点个人的看法.
TOP
35#

听音的时间过的很快,礼哥很勤快的换了不同的软件来试听,期间听<粉墨是梦>中的一曲,我突然叫道:停止吧.大家不解,我答:这个曲子实在听不下去了,郁闷.能有这样的感动的器材播放,越来越少了,可能因为我年纪大了,不再轻易被打动,神经麻木.


礼哥同样用黑胶做音源,唱盘是THORENS 320,321,古董软盘,唱放是ORTOFON和音乐之旅,尽管是入门级别,但是播放人声还是有模有样.当然和礼哥的CD比较,整体就有较大的差距.根本不是一个价格级别的东西,比较是没有意义的.看来礼哥在黑胶方面只是小试牛刀,没有把过多的经历投放在这里,如果有一天,礼哥用钻研喇叭阵的精神,来搞黑胶,礼哥的美誉"箱王"后面还要加上个"黑王"啦,说笑的.
TOP
36#

原帖由 jacky70 于 2011-9-23 14:41:00 发表
听音的时间过的很快,礼哥很勤快的换了不同的软件来试听,期间听<粉墨是梦>中的一曲,我突然叫道:停止吧.大家不解,我答:这个曲子实在听不下去了,郁闷.能有这样的感动的器材播放,越来越少了,可能因为我年纪大了,不......


不好意思,没有看明白。是感动还是不感动?是音乐的感动还是器材的感动?
最后编辑recorders 最后编辑于 2011-09-23 14:49:19
TOP
37#

6点钟,天色已晚,打算和同来的老友驱车回家.麦哥和礼哥盛情挽留,说按照他们中山人的说法,好友拜访,如果不一起聚餐,那是很不礼貌的.过分的客气就是虚伪,盛情难却,何况还有传说中的中山企吊鸡的诱惑.一行几人来到了香味远扬的貌似农庄的露天餐厅.看看停车位,就知道人满为患了,礼哥讲如果不定位,是万万不行的.


168的烧友WU515兄听说我们过来了,也驱车赶到.大家一阵寒暄,气氛融洽.

言谈之间,三只企吊鸡摆上了餐桌.
TOP
38#

原帖由 recorders 于 2011-9-23 14:48:00 发表
原帖由 jacky70 于 2011-9-23 14:41:00 发表
听音的时间过的很快,礼哥很勤快的换了不同的软件来试听,期间听<粉墨是梦>中的一曲,我突然叫道:停止吧.大家不解,我答:这个曲子实在听不下去了,郁闷.能有这样的感动的器材播放,越来越少了,可能因为我年纪大了,不......


不好意思,没有看明白。是感动还是不感动


RECORDERS兄,也不好意思,没有说明白.

是感动了,是听感上的感动,包含音乐本身和器材的重播.
TOP
39#

上鸡图,上人和鸡图.
SNC14892.jpg (, 下载次数:0)

jpg(2011/9/23 14:56:06 上传)

SNC14892.jpg

SNC14893.jpg (, 下载次数:0)

jpg(2011/9/23 14:56:06 上传)

SNC14893.jpg

TOP
40#

这里要聊聊这个香味远扬的企吊鸡.

实际上这个鸡应该属于烤鸡的烹调方法,类似于北京的烤鸭,但是味道更加原汁原味,外焦里嫩,鸡皮香脆,肉质鲜嫩,鸡汁顺着你的指缝淌下来,吮指残香.当然这个鸡在烤之前一定经过多种佐料的腌制,淡咸又保持了原味.这个鸡又和德州的扒鸡也不同,德州扒鸡是过油后蒸,味道更浓,且损失了原味.

如果多年前的皇帝吃了这个口味的鸡,相信定会宣布一道圣旨,名誉"天下第一鸡",然后是中山每年进贡的御用鸡.不过,很难,这个鸡凉了就不同味道了,看来皇帝要吃这个鸡,带上中山的厨师是必须的.

我同来的好友,是个美食者,对这个鸡赞不绝口.每人半只鸡,吃的是神魂颠倒,大呼过瘾.


这次餐会,,由于五个人,有四个人要开车,只能以天地一号配企吊鸡啦.对于爱酒等同爱音乐等同爱美人等同爱命的我来讲,是个天大的遗憾.我想这个鸡如果能加上美酒,例如洋酒,那就完美了,当然白葡萄酒应该也是比较搭配的.
TOP
发新话题 回复该主题