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楼主:聆听之乐

好声是由哪个环节起决定性作用的？ [复制链接]

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670707
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8321#
t T
发表于 2011-11-05 23:10 |只看该用户

回复 8320# 红茶 的帖子

另外一些：《巴赫 布兰登堡协奏曲 奥菲欧室内乐团》、《 布列兹指挥拉威尔作品集》、《阿巴多指挥勃拉姆斯第二、三交响曲》（SHMCD版）等唱片是作为以后版本比较之用，谢谢。
最后编辑670707 最后编辑于 2011-11-05 23:11:14
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蛋黄
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8322#
t T
发表于 2011-11-05 23:12 |只看该用户

回复 8318# 670707 的帖子

回先生；今晚结束的。我只也看了一点结尾。
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670707
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8323#
t T
发表于 2011-11-05 23:15 |只看该用户

回复 8322# 蛋黄 的帖子

老哥，我明天就回上海，好几天没有通过电话了，明晚7—8点给你来电！
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蛋黄
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8324#
t T
发表于 2011-11-05 23:25 |只看该用户

回复 8323# 670707 的帖子

高兴！先生早点儿休息。
各位，晚安，再会。
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发表于 2011-11-05 23:25 |只看该用户

回复 8324# 蛋黄 的帖子

老哥，晚安！
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中山张
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8326#
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发表于 2011-11-05 23:43 |只看该用户

回复 8310# 蛋黄 的帖子

原帖由 蛋黄 于 2011-11-5 19:03:00 发表
张先生晚上好！我们青海人宴请客人通常喝白酒。对葡萄酒不了解，见笑了，哈哈。。喝过俩次拉菲不对口味，据说有原产和贴牌之分，价格相差上万圆？


您好蛋黄兄！
是的，你们那里的口味比起我们这里是较重些，所以白酒比较合适。每个地方的饮食习惯也不同。红的、还是白的最重要是因应自己的口感取决。

Lafite红酒是没有原产和贴牌之分的，这都是卖酒的商家搞出来的“鬼”。同年份的拉斐红酒只分Chateau Lafite Rothschild（正牌酒）和Carruades de Lafite（副牌酒）两种，绝不会有第三种的；一旦有的话1000%是假的，请小心。

简单地说说法国（列级酒庄）的制作和销售程序。我拿2005的年份酒来说：
1、2005的年份酒，是指2005年出产的葡萄。

2、当年的葡萄当年就会制成葡萄汁，经沉淀过滤后，加入各种所需配料，然后放进橡木桶或大型容器内发酵1~1.5年左右。所有经发酵完成后的酒是经一批过装瓶（绝对不会有第二批装瓶的）；酒厂会留下小部份作保存样品或留念用，但不会日后再装瓶发售的。所有装瓶后的红酒会放在地沟内1年左右观察其稳定性，合格的就粘上标签装箱准备发售，并统计当年年份酒的产量。

3、待销售过程。

4、销售过程：经政府每年的国际酒会让酒商试酒后，通过国际拍卖机构拍卖，拍得的酒商才有销售的。

5、如2005年年份酒，通常都在2008年后才有售的。

6、Lafite（拉斐），Chateau Lafite Rothschild（正牌酒）每年约210，000支产量，而Carruades de Lafite（副牌酒）约280，000支产量。绝对不会有后期或第二批装瓶的酒。

在法国的葡萄酒业，法国政府是监管非常严格的。
最后编辑中山张 最后编辑于 2011-11-05 23:55:18
音响发烧友太容易被一些音色和音效所忽悠，而忽略了音乐本质。
很希望有更多的人能清醒地离开音乐厅，仿佛品了一盏清茗，而
不是一大桶甜腻的冰淇淋，得到的是满足的回味而非肤浅的兴奋！
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中山张
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8327#
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发表于 2011-11-05 23:46 |只看该用户

法国的 6 间一级酒庄。

1、Bordeaux（波尔多）左岸Medoc（梅铎）区Pauillac（波尔雅克）产区的：Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）。


2、Bordeaux（波尔多）Margaux（玛歌）产区的：Chateau Margaux （玛高庄）。


3、Bordeaux（波尔多）左岸Medoc（梅铎）区Pauillac（波尔雅克）产区的：Chateau Latour （拉图庄）。


4、Pessac-Leognan（比锡-利奥纳）产区的：Chateau Haut-Brion（奥比安庄 / 红颜容庄）。


5、Bordeaux（波尔多）左岸Medoc（梅铎）区Pauillac（波尔雅克）产区的：Chateau Mouton Rothschild（武当庄）。


6、St – Emillion（圣艾美浓）产区的：Chateau Ausone（奥松庄）。
最后编辑中山张 最后编辑于 2011-11-06 00:09:41
音响发烧友太容易被一些音色和音效所忽悠，而忽略了音乐本质。
很希望有更多的人能清醒地离开音乐厅，仿佛品了一盏清茗，而
不是一大桶甜腻的冰淇淋，得到的是满足的回味而非肤浅的兴奋！
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发表于 2011-11-06 00:01 |只看该用户

我是粗人，喝不了葡萄酒，我同事告诉我，多少我都喝得下去，没意思。

因为喝酒本来就是喝晕了好说话。

所以我还是喝茅台、红花郎算了，五粮液上头慢，半天进入不了状态。
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蛋黄
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发表于 2011-11-06 09:23 |只看该用户

回复 8327# 中山张 的帖子

各位，早上好！
谢谢！张先生；这下就明白了。-）
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红茶
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红茶

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8330#
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发表于 2011-11-06 13:11 |只看该用户

回复 8329# 蛋黄 的帖子

索性请张先生把白葡萄酒，白兰地也介绍一下。
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